第420章 “阿池，你瘋了？” (第1/2頁)

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等一切準備就緒，沈呦呦讓她爹搖把手。

但傅懷安一聲不吭的佔據了搖把手的位置，好吧，想幹活就幹，沒人和他搶。

要不是自己和爹都見過咋做，沈呦呦才不會讓老爹幹這力氣活呢。

不過為了萬無一失，她還是出聲提醒：“一會兒我讓你轉動就轉動啊。”

傅懷安對這玩意也是好奇的不得了，要知道他今日留下就是為了看它啊。

“好。”

沈呦呦先是在下面的小火爐點上木炭，同時也讓傅懷安開始轉動，隨著他搖動把手，大齒輪每轉動一圈，小齒輪轉動數圈，

雖然把手在傅懷安手中是正常轉動，但連線小齒輪的小鐵桶已經在高速轉動了。

很快，隨著感覺熱量傳遞到了小鐵桶上。

沈呦呦一隻手舀了一勺融化好的糖漿，倒入高速旋轉的小鐵桶中。

其實這一步，如果有後世的白砂糖的話，根本不用融化糖漿，但現在的糖霜無法達到白砂糖的濃度，直接使用糖霜，會變成糖汁四濺出去。

機的原理，就是利用高速旋轉所產生的離心力。

將處於融化狀態的糖漿，在離心力的作用下被擠壓至篩網，並由於慣性作用，從篩網的微小孔洞中飛濺而出。

這些飛濺的糖液與周圍空氣存在溫度差異，迅速釋放熱量並凝結成固態的細絲，形成類似棉絮的形態。

使用竹籤輕輕纏繞這些糖絲，將它們逐漸聚集，最終就會形成一個蓬鬆如雲的。

因此，在大夥的見證下，一道道肉眼幾乎看不見的糖絲飛出，沾在小圓桶外圍的大圓筒上，

沈呦呦繼續拿著竹籤，開始在鍋裡一圈圈的旋轉，

“呀，真有東西！”

“我也看到了，好神奇！”

隨著九族眾人的驚喜聲，沈呦呦手中的竹籤上白色絮狀物，隨著傅懷安轉動把手不斷增加。

絮狀物隨著沈呦呦手中轉動的竹籤也在漸漸變大，就一向淡定的傅懷安也張大了嘴巴。

說實話，在看到這一幕之前，他是不相信能做出棉花的，雖然當時沈呦呦說的頭頭是道，但他實在想不出，要做成棉花的樣子，那得多細的絲線。

打算陪沈呦呦做，也只是因為，他天生對這方面的東西很感興趣。

很快，沈呦呦手中的。

已經變成了一個比腦袋還大的球型，可由於她倒入的糖漿比較多，只能順手遞給旁邊的二丫姐，又重新拿一個竹籤旋轉。

大家看著二丫手中，真的很像雲朵的，驚奇不已。

這第一勺糖漿，剛好做了三個。

沈呦呦笑的眉眼彎彎，她倒入第二勺糖漿的同時，還不忘招呼：“還不快嚐嚐。”

三個，被弟弟妹妹們一人一下就給捏著吃了。

“好好吃，好甜啊，呦呦姐姐我還要！”

“我也要我也要。”

大人都沒吃上，姑娘們也就沈二丫吃上了，誰讓她近水樓臺先得月呢。

“行，大姐，你在幫我融化一些糖漿，這次可以加入我的食用色素。”

大丫笑著答應：“好，先弄什麼顏色的。”

“啥顏色也行，反正咱們糖霜夠多，一人一個沒問題，還要做很多。顏色換著來。”

“姐姐，我要藍色的。”

“呦呦姐姐，我要紅色的。”

“我要紫色。”

小娃子們太激動了，都想要自己喜歡的顏色，沈呦呦通通答應：“行，慢慢來，彆著急啊。”

隨著傅懷安不停的轉動，沈呦呦不停的做，做了三十幾個。

“不行了，不行了，換人。”

看著做了這麼多次