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“推新菜?這倒是個不錯的想法。”

秦放若有所思的摸了摸下巴。

安康大酒店他有兩成的股份,但一般只拿分紅,不負責酒店的管理。

但如果有什麼新發展思路、新菜推出,他們這些股東還是會坐在一起商量。

“小劉啊,你們村雞樅多嗎?”

聽到秦放的話,劉千心中狂喜。

真是瞌睡時候送枕頭,要什麼來什麼!

“有是有,但想要挖到跟昨天一樣的靚貨,那就要看運氣了。”

劉千在這撒了個小謊,其實雞樅在他們村遍地都是,而且全都是極品。

但物以稀為貴,他要想賣個好價錢,肯定不能說實話。

“等等,秦哥,你的意思是,這小子能給我們供貨?”

一旁的王峰這才反應過來,瞬間重展笑顏。

“嗯。”

秦放點了點頭,“還有這些雞樅油,都是小劉送過來的。”

“你要真想推新菜,可以跟小劉談一談。”

“不過雞樅是個應季食材,要賣的話得抓緊,再過段時間就沒了。”

得了秦放的首肯,王峰頓時來了幹勁,腦子飛速轉動著,思考著後續的事情。

“秦哥,我仔細想了想,這條路可行,只要找到好廚師,雞樅絕對會爆火。”

“你表弟不是會做飯嗎?要不讓他去教一教店裡的廚師?”

一道菜好不好吃,除了食材要好,廚師也至關重要。

要是廚師不會做,或者做的不好吃,再好的食材也是浪費。

“不行,他的手藝也就做做家常菜,要擺上酒店餐桌,還差些味道。”

秦放搖了搖頭,被這個問題難住。

這邊認識雞樅的人都沒幾個,更別說做的好吃的廚師了。

“秦廠長,菜我也是會做的,你們要是不介意,我倒是可以試試。”

劉千這時毛遂自薦道。

“哦?你這也會?”

秦放有些驚訝。

“不瞞秦廠長,我也是雞樅愛好者,早些年在雲滇省的時候,便跟那裡的老鄉學了幾手。”

“昨天的雞樅應該還有剩吧?秦廠長要不信,我中午做一頓給你們嚐嚐,要是覺得味道還可以,咱們再商量合作的事。”

這個時候不表現,等什麼時候表現?

要是能搭上秦放跟王峰這條線,那就不愁掙不到錢。

“行啊,中午你就做一頓飯給我們嘗一嘗,要是味道可以,我給你開工資,一天三百,但要把我店裡的廚師教會。”

王峰當即爽快答應。

能做出這麼好吃的雞樅油,想必廚藝差不到哪裡去,而且後續食材供應的事也得坐下來仔細商量。

秦放也沒拒絕,他現在對劉千有著極其濃厚的興趣。

直覺告訴他,這個年輕人很不一般。

“小劉啊,來,坐,咱們好好商量一下那個雞樅的事。”

王峰在劉千旁邊的沙發上坐下,直入主題。

“昨天我聽秦哥說了,一斤鮮雞樅你賣15塊,這個價格說實話有些高了。”

“我酒店既然要推新品,那肯定就不是幾十斤的量,賣得好,幾百斤都不在話下。”

“所以價格上你看能不能商量下,十塊一斤賣我?”

談生意嘛,肯定是希望成本越低越好,劉千也能理解。

不說十塊一斤,就是五塊一斤,也是穩賺不賠,於他來說挖雞樅根本不用成本,頂多出點勞動力。

但誰會嫌掙得少呢?

而且講價嘛,肯定不能一口就答應,要不然價格只會越壓越低。

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