第10章 吃野雞肉,吃兔肉 (第2/3頁)
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子的耳朵,揪得他們直叫喚。
劉平安對兩個弟弟的遭遇表示默哀,誰叫他們下午的時候那麼不老實?
劉平安跟著張桂芳走到廚房裡面。
“媽,野兔的內臟沒丟吧,給我點,我放到魚簍裡吸引魚蝦。”
張桂芳雖然沒釣過魚,但也知道需要餌飼料。
她把盤子遞給了劉平安,讓他自己挑選。
劉平安選擇了兔子的心肺,把心肺綁到魚簍裡面的夾板上。
他就提溜著兩個魚簍,一溜煙地跑出了院子,朝著村邊河流的方向跑去。
秦家村處於小河的下流,而劉家則是在下流的末端。
劉平安提著兩個魚簍健步如飛,一會兒就跑到了河邊附近,看著這小股小股的水流,也是嘆了口氣。
不過水量並不算低,至少魚還能在裡面生存。
劉平安到了河邊,就放下魚簍,挽起褲子在河邊摸起了鵝卵石。
雖然水流不大,但是魚簍都是用樹枝製作,不用石頭壓著,很容易就被衝跑。
找到兩塊光滑的鵝卵石,劉平安就把石頭放入魚簍之中。
然後提了提重量,滿意地把兩個魚簍交替地放在河流邊緣,但又不是靠近岸邊的地方。
“以腥味吸引魚蝦,估計明天早上得有好幾條。”
劉平安純純的理論王者。
這魚簍還是他以前看影片學到的東西,這次是第一次實踐。
但他還是迷之自信,叉了叉腰,在河邊暢想了一會兒,他就轉身往家裡走去。
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走到家裡的時候,正好爺爺他們都端著野菜糊糊回來了。
而奶奶也把野雞野兔做好,用兩個大盤子裝著,放到了桌子中央。
“咦,平安,你還帶了只野雞回來啊,我前面看你不是隻有一隻野兔了嗎?”
三叔看到豐盛的晚餐嚥了咽口水,發現數量不對才反應過來。
“我藏在面袋子裡的,畢竟帶三隻雞也不要只給兩隻。”
劉平安解釋了一下,惹得三叔哈哈大笑。
“不錯,展露一半留一半,確實沒有必要全部拿出來,有我的風範。”
“有你什麼風範?”
劉興旺高興地從屋裡又把自己珍藏的酒拿了出來,一聽到劉建平的話就氣不打一處來。
“你小子在田裡吹牛差點把今天中午的事情暴露了,要不是我打掩護,秦癩子估計都發現了,你個不爭氣的東西。”
原來是三叔被村裡一個叫秦癩子的老頭恭維了幾句,就差點跟倒豆子一樣,把今天中午吃公雞的事情說出來。
劉建平聽到爺爺的話,也是悻悻一笑,不敢再吹牛。
“好了好了,老三不一直這樣嗎?”
奶奶端著野兔和野雞內臟混合炒的雜肉放在桌上,心情大好地給劉平安介紹。
“平安,這兔子可是奶奶的絕活,吃起來倍兒香。”
“你快嚐嚐。”
“沒錯,你奶奶做兔子肉可是一絕。”
爺爺抿了口酒,愜意地眯著眼看著劉平安。
劉平安盛情難卻,理了理筷子,就夾起一塊兔肉吃了起來,惹得旁邊的樂樂咽口水。
一吃下去,劉平安眼睛就頓時發亮。
太香了!
而且還沒有腥味!
兔肉香滑爽口,肉質鮮嫩,比劉平安以前吃過的大廚菜還好吃!
“奶奶,你真厲害!”
聽到劉平安的誇獎,奶奶也是高興地揚起下巴。
“那當然,這做兔子講究可不少,最重要的就是去腥味……要不是我在村長家裡要了點調料,可做不到這麼好吃。”