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一進門，就有小廝笑容滿面的迎上來“客官裡面請，幾位？”
宋老二“五位。”
小廝跟著看了一眼後面跟著的宋二嫂幾個，又笑著開口“客官，我看你們是一家人，還有小孩，一樓用餐，兩位小小姐可以在這裡看看魚，也可以樓上包廂請，不過包廂最低要消費滿十兩。”
宋老二有點咂舌，要進房間吃飯最少要吃十兩，這也太貴了，他還是標誌性的憨憨一笑“就在大廳吃吧。”
小廝還是那副敬業的微笑，“客官這邊請。”然後把一家人帶到了靠近魚池的位置。
一家人坐下，小廝就問“幾位要喝點什麼茶水？我們這裡什麼茶水都有，鐵觀音，西湖龍井，碧螺春，黃山毛尖，當然也有普通的綠茶，普通綠茶不收錢。”
“普通綠茶吧。”宋老二猜想其他的茶應該不便宜，接著他沒等小廝繼續問就說“我聽說你們的魚膾和燒鴨是一絕，來一份魚膾，燒鴨一份有多少？”
“燒鴨一份有半隻，你們如果還要其他的菜品，建議您點半份就可以了，我們是有半份的。魚膾客官想要用什麼魚，有鯛魚，草魚，鯪魚，鱸魚。”
宋老二撓撓頭，問宋二嫂和宋三娘“你們兩個想吃什麼魚？”
宋二嫂和宋三娘互看了一眼，宋三娘把問題拋了回去給宋二嫂“娘你決定吧，我什麼都吃。”
宋二嫂就選了鱸魚。
接著在小廝的推薦下，又點了一個爆炒鮮魷，拆魚羹。小廝記好選單，叮囑四娘兩個看魚要找人看著，別讓人掉進水裡，就退下了。
不一會，上了一壺茶水，宋三娘帶著兩個小傢伙去看魚了，四娘五娘看到魚又開始了哇哇大叫模式，不過被三娘制止了，她可不想成為熊孩子的家長。
酒樓還很貼心的準備了魚食，不過寫上了請勿多投餵，一份就足夠。
宋三娘把魚餌給了兩人，兩個人興高采烈的把魚餌一股腦全投進去了，魚兒們立刻就全遊了過來，這些魚兒全部都養得肥美動人，舞動間蕩起漣漪，如同一幅動人畫卷，有花團錦簇的美感。
終於兩人看夠了，可憐的保姆阿三就帶著她們回到了座位上，魚燴必須第一個上，因為魚膾的味道清淡，所以魚膾要先吃，才不會讓其他的菜的味道影響了口感。
魚膾用一個瓷白的大碟裝著，魚肉每一片大小一致，切得薄如蟬翼，看起來晶瑩剔透，底下墊著一層青瓜片，
旁邊用一個白色圓形五格配菜盤裝著配菜，花生，薑絲，檸檬葉，芋頭絲，洋蔥絲，
然後小廝上來給一家人示範怎麼吃，先用花生油和鹽把魚肉混合，然後加入各種配菜，小廝把弄好的一小碟魚肉遞給宋老二嘗試，
宋老二沒想到，魚膾竟然是這種滋味，入口鮮嫩至極，咀嚼之下卻又爽口彈牙，滿口留香，接著是配料的花生粒的香脆，洋蔥絲的甜中帶辣，芋頭絲的酥脆，真的讓人慾罷不能。
小廝笑眯眯的退下了，剩下宋老二一家在品嚐魚膾的滋味，
接著燒鴨上桌了，酒樓選用的鴨子肥美飽滿，表面散發著紅潤的色澤，宋老二給每人都夾了一塊，鴨肉入口皮脆肉嫩，皮脂肥而不膩，鴨肉鮮嫩多汁，瘦而不柴。
接著爆炒鮮魷也上來了，魷魚爽脆鮮美，配菜洋蔥和西芹也是清脆鮮甜，
最後的拆魚羹，食材平平無奇，勝在材料豐富，裡面有魚肉，蛋絲，木耳絲，粉絲，冬菇絲，紅蘿蔔絲，但是入口就是一個字鮮，第二個字滑，第三個字嫩，而且因為豐富的材料，讓人的味蕾經歷多層次的洗禮。
除了魚膾份量少一點，其他的份量都很大，一家人竟然每人一碗飯就吃飽了，米是精米，一粒粒飯飽滿剔透，和自己家吃的糙米比簡直就是一個天堂一個地獄。
