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將事情言明利害之後,王清晨心裡清楚,他能提供的實質性幫助並不多。
當下,他既沒有得力的人手可供驅使,也沒有足夠的錢財鼎力襄助,而他能做的便是保持耳目清明。
有時候危險並不可怕,隱藏起來不被察覺的危險才最為致命。
同時許多事情,都需要梁朝自己經歷,唯有親身體驗,才能真正領悟透徹。
這也是皇儲成長路上不可或缺的一步。
畢竟寶劍鋒從磨礪出。
王清晨此時能做的卻是成為其背後的男人,他此時便是一個真正的旁觀者,或者說攪局者。
這局亂不亂,小王說了算。
與此同時,吳國公府此時正呈現一派熱火朝天的景象。
憑藉其深厚的底蘊和長期的經營,吳國公府早已擁有數座頗具規模的酒坊。
這些酒坊每日供應給京師的酒水,佔據了整個京師市場一半的份額。
如今,時節已入初夏。
人們對酒水的需求也日益旺盛。再加上炙金這款酒憑藉其獨特的品質,一經推出便在市場上迅速走紅。
在這這些因素的推動下,吳國公府現有的幾個釀酒坊,已然難以滿足市場對酒水的巨大需求。
在炙金持續熱賣的這幾日,京師裡眾多規模較小的酒坊,由於在品質和價格上難以與炙金競爭,生意愈發慘淡,甚至有些已經到了難以為繼的地步。
孟星辰自然不會放過這樣的機會,果斷出手,趁機收購了不少小型釀酒坊。
不過,對他來說,收購這些酒坊本身並非他的首要目的。
他真正在意的,是那些在小酒坊中默默耕耘、擁有豐富釀酒經驗的師傅。
這才是他需要的。
如今京師中大半的釀酒師傅都在他的麾下。
這些曾經在行業中毫不起眼的小作坊,此刻卻在吳國公府的商業佈局中發揮出了巨大的作用。
畢竟,如果炙金出現斷供的情況,其帶來的負面影響將遠遠不止是失去一些酒客那麼簡單。
這極有可能損害吳國公府的信譽,進而影響到整個家族的聲望。
而王清晨當初為吳國公府提供了兩套制酒標準。
其中一套是較為先進的過濾、去雜、蒸餾、提純技術。
另一套則是相對基礎的完整烈度酒釀造工藝。
簡單來說,一套是追求速度的速成法,另一套則是注重品質的高標準。
採用速成法釀造出來的酒,雖然在口感上可能存在一些不足之處,無法與精心釀製的美酒相媲美,但它的酒勁十足,能夠滿足一部分消費者對強烈刺激口感的需求。
為了彌補口感上的缺陷,王清晨特意調配了一些藥材進去,這便是如今在市場上大受歡迎的‘炙金’。
而另一套標準較高的釀造方法,所需的時間則比較漫長。
從原料的準備、發酵,到最後的陳釀,整個過程短則需要一個多月,長則可能要半年之久。
要想釀造出一批品質上乘、口感醇厚的好酒,其間少不了投入大量的人力、物力和時間,每一個環節都需要精心把控。
這批採用高標準法釀造的酒,被王清晨命名為“第一流”(若是有人能想出更貼切、更具吸引力的名字,也歡迎前來推薦)。
這是他為吳國公府準備的一張底牌。
因為他知道,一旦瑞王府出手干預,僅僅依靠炙金這款面向平民階層的酒,是遠遠不足以應對競爭的。
京郊,酒莊,酒坊
氤氳馥郁的酒香讓孟星辰眉頭輕皺。
數十個赤膊酒匠操持嫻熟,傾飽滿谷粟入巨釜。釜下烈火熊熊,焰舌舔舐,須臾間,蒸汽蓬勃