第242章 幹吃湯圓 (第3/4頁)
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“哎呦 可不是,咱念丫真聰明,這可不就是幹著吃的湯圓嘛?咱們啊,就叫它幹吃湯圓!”
熊媽媽一聽,也樂得直拍巴掌,當即就給這糯嘰嘰的雪糰子命了名。
林秋緣手中的雪糰子是豆沙餡兒的,小口小口地吃著,腦袋裡已經過了一百種關於糯米餈、雪媚娘、麻餈、麻薯、缽仔糕等甜點的做法了,但一想到光是她想到的關於打發奶油,就不是一件容易的事兒。
現在常見的就是羊乳,牛乳那是基本見不著,她們在西南地區,奶牛什麼的,簡直是聽都沒聽說過,只有犁田的水牛和拉車的黃牛,它們產的奶,還不夠自己下的崽子吃呢!
一想到這,林秋緣不由得默默吐槽起以前看過的種田文,女主輕輕鬆鬆就搞到牛奶,徒手就能打發奶油,也真是個人才!想當初疫情在家上網課,閒得無聊,刷短影片迷上了做蛋糕,拿筷子和塑膠瓶打發奶油,差點沒把她胳膊給幹廢了。
又回想起這些事情,林秋緣不由得打起了寒顫,她還是別想這些,老老實實她們家的中餐之路吧!畢竟甜點這玩意兒它不現實,成本高不說,還得耗費不少人力,萬一不符合多數人口味,那豈不是得不償失?那還不如啃點包子饅頭呢!
最終幾個娃娃走的時候,手上還提了個小巧的食盒,許佳賢將她們送出門 這才回到廳裡,熊媽媽正帶著小丫鬟喂倆娃娃喝山楂水。
“來來來,乖乖些,快把酸湯喝了,熊奶奶啊,還做了不少好吃的!誒!對,冬至真棒,一口氣就喝完了!”
陳念也不甘示弱,從熊媽媽手中奪過碗,一仰頭,半碗山楂水就下肚,陳念抱著空碗,笑得露出一口米粒牙,熊媽媽自是要誇上一誇的。
又給倆娃娃洗了手擦了臉,熊媽媽示意小丫鬟把倆娃娃帶去院子裡玩兒,自己則坐到了許佳賢身側,捏起一個幹吃湯圓,小口小口品著。
“表小姐,咱們城裡有個鋪子,地勢還不錯,只是,上一任租戶經營不善,日日都是虧本,如今退了租子,咱鋪子還在那關著呢,您覺得,咱們是又把它租出去,還是自己請個掌櫃管呢?”
許佳賢也抬起茶碗抿了一口,茶碗也沒放下,許佳賢就這樣端著茶碗沉吟了片刻才道。
“媽媽,您說的可是在正街靠近縣衙的那處鋪子?我記得是被人租去開了雜貨鋪?在那處住的,非富即貴……雜貨鋪,確實不太行銷……”
“可不是?先頭我想著把那處開成書鋪來著,可惜咱來得及,沒有準備,就都給租了出去……您瞧,這才一年,他那雜貨鋪就開不下去了!”
熊媽媽也點點頭表示贊同,也端去茶碗喝了一口,搖搖頭表示可惜。
許佳賢盯著桌上的雪糰子,又仔細想了想縣城裡的幾處鋪子,端起茶碗潤了潤喉嚨,問詢道,“媽媽,我想著把鋪子接手過來,咱們自己開店如何?”
“哦?表小姐有何想法?”
熊媽媽也放下茶碗,坐直身體,洗耳恭聽。
“我記得那處店面是個帶後院的吧?院裡還有口井……那咱們就開個點心鋪子,如何?”
許佳賢右手食指和中指在桌子上無意識地瞧了瞧,熊媽媽也順著她的手看了過去,正好是對著桌上的雪糰子,愣了一瞬,熊媽媽才抬起頭。
“這倒是個法子!那我給州城去一封信,要個做點心的老師傅,最好身契能捏咱們手裡,這樣啊,才沒有洩密的可能……”
“不,媽媽,我想著就我們自己來,不能什麼事都勞煩外祖,及笄之年我都過了,外祖給的已經夠多了,這點小事,還是不去麻煩她老人家了……”
熊媽媽剛起身,隨即又正襟危坐,嘴巴張張合合好幾次,才說道,“那,咱們去找人牙子問問,瞧瞧有沒有合適的……不過,咱們得先把鋪子