第18章 坐上之賓 (第2/3頁)
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用松針烤制的,看著非常不衛生。
哪兒知道孫光宗根本就不顧吳軍的勸住,從江淮的手裡接過雞樅菌,吃了一口。
鮮美的味道一下就充滿了孫光宗的口腔和味蕾。
孫光宗此時此刻好像是在大森林之中,沐浴著森林裡面新鮮的空氣和那一抹溫柔的陽光。
雞樅菌雖然只是用松針烤過,沒有鹽更沒有什麼孜然等調味品。
但是味道真的非常的鮮美。
是孫光宗這麼多年來吃過最鮮美的雞樅菌。
不一會兒孫光宗就把手裡的雞樅菌全部給吃完了。
這讓周圍圍觀的民眾也看得津津有味,食慾大增。
孫光宗看著江淮,露出微笑說道:“小兄弟,你今天來我們這裡是……”
江淮也不賣關子了,說道:“賣雞樅菌,新鮮採集的雞樅菌,聽說你們這裡是柳城縣最大的山珍館,所以就尋著過來了。”
孫光宗這一下感興趣了。
他對雞樅菌很是瞭解,雞樅菌雖然沒有松茸等高階菌子值錢,但正是因為這樣,老百姓才能消費得起,也是賣得最好的產品。
目前雞樅菌分為人工養殖和野生的兩種,人工養殖的品相不好,味道不新鮮,價格便宜,主要是一些小餐館或者是普通家庭在用。
野生的品相好,味道鮮美,但是價格昂貴而且每年就只有五月到九月左右這四個月能夠吃到。
但是柳城縣附近好像沒有這麼好的雞樅菌。
當江淮將布口袋開啟之後,孫光宗整個人都驚呆了!
極品!絕對的極品!
偌大的雞樅菌就像是嬰兒的小拳頭,特別是半開的黑色傘帽,更是讓人垂涎欲滴。
這種品相的雞樅菌,必定是野生的,而且是很難得的,就算是雲省的森山裡面,出現這種雞樅菌的機率都很小。
“我可以看一看嗎?”
江淮將其中一株菌子拿了起來,遞給了孫光宗。
孫光宗小心翼翼的捧在了手心裡,又拿到鼻子邊聞了聞味道,很是滿意。
這種雞樅菌,只要一點點就能夠給湯鍋體鮮,讓整個菌湯上升一個層次。
劉麗看到之後,也是嚥了咽口水,這麼大雞樅菌她也是第一次見到。
“小兄弟,裡面坐!吳軍,給小兄弟泡茶!對了備一桌好酒好菜,我陪小兄弟喝兩口!”
江淮和孫光宗在包間。
“你這菌子怎麼賣?”在這個行業有一個規矩,那就是看中的菌子,只問價格和大概地點,不問詳細的來處。
因為一行人一個營生,在菌子行業更是如此。
你如果把菌子的來處洩露給別人,就是毀了別人的營生。
江淮大概瞭解了集市之中雞樅菌的價格,但是不知道飯店裡賣多少。
他隨意看了一下包間牆上貼的選單。
養身菌湯也有好幾種,最小的一鍋要299元。
這種菌湯鍋底,能夠有三四百了雞樅菌就謝天謝地了,如果額外增加雞樅菌的份數,是要另外加錢的。
就在江淮準備報價格的時候,孫光宗打斷了江淮,說道:“我知道野生菌不好搞,這種品相菌子,你大約多久可以給我供應一次,每次大概有多少?”
江淮還是比較瞭解雞樅菌的生長週期和生長條件的。
如果不下雨,那麼雞樅菌出菌的速度肯定會慢一些,半個月能夠出一次菌就很不錯了。
如果下雨,大不了也就是一週收穫一次。
再加上雞樅菌所生存的條件有限,所以產量也是必定有限的。
每次能夠收穫30~50斤就算是非常不錯了。
當然,如果江淮想一