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李好沒有去詢問這些,倒是考校了一番陳碩貞的醫術,然後確定她適合那個科系,到時讓她負責那一個科系的事情便好。其中李好也問了下江南道這邊的情況,陳碩貞常年在到處走動,對這些東西自然很瞭解。

“情況不是很好,如果不是我們道教的傳教士給鄉親們爭取一些好處,這邊的百姓恐怕早就怨聲載道了。那些世家心太黑了,完全就是不給百姓們活路。這些年,南方那邊大量的產品衝入這邊的市場,這些人掙不了什麼錢了,就越發對鄉親們苛刻起來。”

陳碩貞顯然早對這些東西很不滿了,聽了李好的話後,憤憤的說了出來。李好聽後愣了一下,他沒想到自己把南方那邊發展起來,竟然還加速了這種事情的發生!

只是他真沒想過這些人會這麼無恥,他們不會想著去改變什麼,卻會閉關繼續苛刻的對待自己人,這些人落伍了,應該要被淘汰了。

“沒人往南方去,或者去其他地方麼?這些年朝廷不是年年都在提倡讓百姓去新大陸開發發財麼?他們不是都可以過去麼?”

“走了一部分人,大部分人都走不了。那些世家見到這邊的人想走後,就想了各種辦法出來為難。這邊的官府很多都是他們的人,甚至連官府也出來為難那些百姓。”

陳碩貞搖了搖頭,如果這樣的話,這邊的事情又不會鬧的那麼嚴重了,這也是她對江南道這邊的人不滿的原因。

“嗯,他們的好日子長不了了。”李好聽後點了點頭,這件事情他大致也清楚起來。陳碩貞沒有追問李好憑什麼說江南道這邊的一些世家好日子長不了,她相信自己的老師,肯定能讓那些人沒什麼好日子過。

“賢弟不是說今天要做些不一樣的美食出來招待我麼?今天準備什麼吃的?”房二這個失火也帶著老婆跑了過來,東陽公主在他身邊笑著跟李好的女人們打著招呼。

因為李好跟房二的關係,也因為高陽公主在這裡的原因,東陽公主現在來李好這邊也越發自在起來。用房二的話來說,完全可以把這裡當成自己家。

李好在杭州府這邊有酒樓,不過因為不是李好過來主持,所以這邊之前做的美食都是李府其他酒樓的一些美食帶了過來,並沒什麼特別的自己主打的吃食。

現在李好過來了,這種局面自然要改進下。杭州的飲食文化歷史悠久,一直以來被稱作天堂美食之府,那些李好見過和吃過的各種美食,他肯定要帶了過來。

杭幫菜源遠流長,兼收山水之靈秀,博採各大菜系之所長,是東方八大菜系之一浙菜的江南一幟。選料時鮮、製作精細、原汁原味、清淡適口是其最大特點。

杭州地處江南水鄉,氣候溫和,飲食口味喜食魚蝦,菜餚歷來注重原汁原味,講究南北口味交融。烹飪時輕油膩輕調料,口感鮮嫩,口味純美,色、香、味俱全。

西湖醋魚、龍井蝦仁、東坡燜肉、叫花童雞、等美食這個時候都沒有,還要等上幾百年才會出來。現在李好來了,這些東西就要提前出來了,只是關於它們的故事,只能靠後人去想象了。

“這些菜式看起來就跟藝術品一樣,讓人動筷子也有點捨不得啊。”準備美食這些東西,現在基本上都不是李好出手做了,除了他興致來了,或者給自己府上的人做著嘗試。

房二他們過來後不久,李府這邊的幾款菜式就給端了上來。看著桌上的這些美食,做工精緻漂亮,讓人看了確實不忍下筷。

“菜都是用來吃的,這是西湖醋魚,又叫叔嫂傳珍,以後將會是杭州傳統漢族風味名菜。”李好聽後笑了笑,率先帶頭動起筷來。

西湖醋魚屬浙菜系,年代可追溯到宋朝,可謂是歷史悠久。此道菜選用西湖草魚作原料,烹

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