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黑色斜紋。尾鰭截形灰褐色。
黃魚形態相近，習性相似。這類魚，體側扁延長，呈金黃色。大黃魚尾柄細長，鱗片較小，體長40～50厘米，椎骨25～27枚；小黃魚尾柄較短，鱗片較大，體長20厘米左右，椎骨28～30枚。
黃魚的做法很多，糖醋魚、尖鑽魚、幹炸魚、醋烹魚、松子魚（即松鼠黃魚）、燴魚羹、炒假螃蟹肉、抓炒魚、紅燒魚，都可算為美味。
家庭所做黃魚，以‘侉燉‘為主，黃花魚肉如蒜瓣，脆嫩比淡水魚好，每值庭花綻蕊、柳眼舒青的明媚時節，大青蒜頭伴食家廚自做黃魚，也是人生的一種樂趣。
黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。
黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。魚腹中的白色魚鰾可作魚膠，有止血之效，能防止出血性紫癜。
中醫認為，黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。
林凡此次出海，本來就想捕撈貴重的魚類，而黃魚本就是他計劃中的魚類，所以聽到這個訊息後深吸了一口氣，然後指揮漁船趕緊做好下網準備。
“老闆，這次又有什麼好東西呢？”聽到林凡吩咐準備下網，郝剛湊了過來問道，他們都發現了，林凡似乎能夠預知一樣，每次下網都能夠撈到好東西。
“嘿嘿，剛才控制室可是探測到了一群黃魚，其中還有大黃魚，你們說是不是好東西呀。”林凡倒也沒有隱瞞大家，反正一會兒捕撈上來大家也會知道的，不過他卻將發現黃魚的說成了控制室，這樣別人的懷疑心理就會減輕許多了。
“哇，黃魚？老四，下面真有大黃魚？”周小林卻誇張地叫了起來，他當然也知道黃魚的價格賊貴，而且不容易遇到。
“好，下網了，這次咱們用的可是細密小孔網，要將小黃魚一併捕撈起來。”林凡出海前可是專門查過黃魚的價格，小黃魚一斤要200元左右，而大黃魚更是達到了天價的一斤2000元。
很快，細網下到了海里200多米深處，在監控中心，探測儀器能夠探測到魚群撞擊魚網的聲波動靜，發現已經有不少的黃魚入網了。
二十分鐘後，漁網開始收了起來，剛一出水面，就發出一陣白色的光芒，因為黃魚在白天的時候顯現出來是白色的，要到了晚上特別是沒有月光的晚上，它們才呈現黃色。
將魚堆倒在甲板上面後，控制室再次將網噴撒了下去，而眾人連忙上前處理起來，及時地將大黃魚和小黃魚分開冷藏，保持其新鮮。
對於黃魚，其價格也並不是完全一樣，基本上以兩為單位，不同重量的黃魚價格就不同，所以在處理的時候，大家根據黃魚的大小、重量將它們分成了許多份，其中半斤以上的就可以稱為大黃魚了，專門放在了旁邊，而一斤以上的又歸為了一類。
這天下午，大家都累得夠嗆，因為一連下了三四網，每一網幾乎都是滿滿當當的，讓眾人幾乎處理不過來，連王彪和周小林也被林凡抓了過來幫忙。
但是，收穫非常巨大，以致於林凡大聲地宣佈：“今天收穫了這些黃魚，每個人獎金兩萬塊，回去以後就兌現。”
“老四，這下真的發財了。剛剛統計出來了，大黃魚一千兩百多斤，小黃魚一萬多斤。大黃魚按照兩千的均價算就是二百四十萬，小黃魚按照兩百的均價也是二百萬，半天時間就賺了四百萬呀，你這條漁船已經差不多回本了呢。”還是周小林幫他估算了一下，悄悄地跑來跟他說道。
“還不夠呀，我修船花了一百二十萬，準備燃
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