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“謝謝師兄!”唉喲,這高冷師兄看來也是一寵妹狂魔啊……給了他一個大大的擁抱……
“咳咳!”
“怎麼了?師兄你感冒了?阿九姐姐幫我給師兄熬一碗薑湯水!”
“唉!”
“不用了,丫頭,快放開!!”
“哦,師兄,你害羞了”終於發現,原來她家師兄居然臉紅了……“哈哈哈……”
因為買來了驢和驢車,三個小傢伙就圍著它轉……
“丫頭,師父留給你的書呢………”
“收著呢!!”
等傍晚吃完飯,送走了大師兄,跟阿九炒了鹽把剩下的豬肉,等給摸上鹽放進缸裡醃製……
把大腸也給掛了起來,豬小腸也先掛了起來,準備用來罐香腸的……
嗯,還得再買豬肝,豬肚這些回來,要知道她們四川的臘肉可好吃了……
不過以前都是媽媽給做她吃現成的,現在卻只有自己做了……
第二天林家殺豬的日子,殺豬要請殺豬飯,她們一家豪不例外,在邀請之列……
她和阿九在廚房幫忙“唉林叔,快找個盆子接豬血……”
“這血也能吃?”
“能的,嬸子快給我一個盆……”豬大叫一聲那血直往外噴……看著趕緊進廚房要盆子
中午做了一大盆白菜豬血湯,芹菜肉絲,捲心菜回鍋肉……豬肉丸子都是大盆裝的……
整整坐了兩大桌,男人一桌,她們女人小孩一桌……
“唉喲,這豬血不但能吃還這麼好吃,以前可虧了……”嬸子洗碗的時後一邊洗一邊道
“呵呵,嬸子,這血還可以賣錢呢,明天趕集要不我幫你賣些去酒樓??”
“這玩意兒,酒樓能要?”
“當然了”
“那行,我把這血留著明天去賣去,下午再賣些肉……”
“嬸子,要不你這肉先不賣,你做成臘肉直接賣給酒樓!!”
“臘肉?就是鹹肉?”
“嬸子,臘肉比鹹肉多一道工序,就是我們把臘肉用鹽,辣椒,花椒這些醃鹹,然後用白樹枝燻……”
“行,嬸子聽你的,不過這辣椒和花椒的去買!”
“嬸子,我哪裡就有,我帶回回去給你們送些過來……”
“娘,我呆會跟葉落妹妹她們去拿”
“成……”
下午把肉醃製好,第二天,她趕這牛車,嬸子用桶提著自己的血跟她來到酒樓
錢掌櫃相信她,所以直接給過了稱…10斤,30文錢……這大冬天的魚是沒有的……她之前已經讓錢掌櫃用肉片來代替……
“錢叔,你像之前那樣掛著牌子,寫上今日特推招牌毛血旺……”
先去見了自家師父師孃,然後老頭聽說血可以吃,於是她用血做了一道水煮毛血旺,酸菜炒血……
滷蛋攤子則是子峰阿九照看著!!讓人意外的是,對面一品軒今日也在賣滷蛋……
“嗯嗯,丫頭,好吃,你這廚藝跟誰學的?”
“自己琢磨的!!”
“哈哈,不虧是我老頭子的徒弟,就是聰明……”
“對了落丫頭,我和你師傅打算去你家住……”
“嗯,可以,那師父師孃今兒就跟我們一起……”
“好,那我們收拾收拾東西……”