第二十章 製作蛋撻 (第2/2頁)
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不斷彎腰去倒蛋撻液,高嵐欣也想幫忙,不過蛋撻液只買了一包,因此肖徹就讓高嵐欣拿著手機幫他拍攝。
兩人,一個耐心認真的倒蛋撻液,一個抱著手機不斷找各種角度拍攝影片,都有事做。
等烤箱預熱結束,肖徹也把蛋撻都準備好了。
烤盤上一排是十個,五排,也就是一共五十個蛋撻,肖徹準備先陸續烤上四盤。
二百個蛋撻裡面,留出五十個,過會或者晚上,八個嘉賓一起吃。
剩下一百五十個,肖徹給節目組送去。
雖然,這一百五十個蛋撻,可能也就剛夠一人分到兩個,但這代表了肖徹的一份心意。
烤盤放入烤箱,溫度不變,依舊是200度,時間設定20分鐘,到這裡蛋撻基本已經算做好了。
接下來,每隔五分鐘去看看烤箱內蛋撻的情況,等待蛋撻表面出現焦糖狀,蛋撻皮呈金黃色的時候,取出就好。
當然,肖徹不可能只做的這麼簡單。
畢竟他是要拍攝成影片上傳到網路的,萬一被粉絲認為他不過如此,咋辦?
所以肖徹安排高嵐欣負責觀察烤箱內的蛋撻,他則是從冰箱裡找了一些奶油,幾個梨和蘋果。
又翻出上午他和高嵐欣在超市買的巧克力,梨和蘋果清洗後切成花生米大小,巧克力也同樣掰碎成小塊兒。
第一盤蛋撻烤好取出,肖徹把每一個蛋撻表面擠滿奶油,高嵐欣負責在奶油上撒滿梨、蘋果、巧克力碎塊。
同樣不難的操作,就會讓蛋撻不再單調,增加更多的口味。
高嵐欣沒忍住,先嚐了一個巧克力口味的。
淡淡的巧克力味道,奶香濃郁,不只是放了奶油,蛋撻液本身也新增了牛奶。
一口咬下,最先感受到的,是涼涼的奶油,融化在口腔。
蛋撻皮很酥,能吃到是一層又一層的口感。
蛋撻液烤制後像蛋羹一樣,細膩絲滑,裡面還藏著一顆顆巧克力碎。
“太棒了!好吃,特別好吃!”
嘴裡塞著奶油和蛋撻,高嵐欣說話支支吾吾的,但激動的情緒倒是很好的表達了出來。
肖徹一副老父親似得表情,看著開心的高嵐欣。
重複、重複,再重複,倒蛋撻液、擠奶油,肖徹身體不累,心累。
最後做出的蛋撻,能得到高嵐欣的喜歡,肖徹感覺累點也沒啥~
正當肖徹準備嘗一個蛋撻,給自己今天的美食製作打個分時,小屋大門開啟,李亦菲的身影出現在門口。
“我,我回來啦.....”