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&ldo;療養院也是吃的我們村的菜啊，人家會跑那麼遠吃一樣的菜嘛？&rdo;
江延宗笑道：&ldo;這你就不知道了，療養院的廚師是不錯，而且還有營養師，可是人家老人家口味並不那麼單一和清淡。再說了，對他們來說，去市裡不過是抬腳上車抬腳下車的事兒，根本不麻煩。&rdo;
既然江延宗這麼有信心，衛靖澤也就不為他擔心了。
&ldo;那你回去之後，弄好了食府，提前跟我們說一聲你要什麼菜。&rdo;
江延宗在老漢這裡蹭了一頓飯才回去。
叉水村現在的許多地都是不打藥不施化肥的，因為都盼著療養院能夠看上自家的菜，能賺一筆。
事實上，叉水村現在幾乎每家都賺過療養院的錢，但是也有幾家沒做成，被發現用了化肥用了藥的。衛靖澤和老漢是賣菜賣得最多的，因為他們的菜長得最好，又嫩又多汁，買菜的大湘也最看好他家，只有衛靖澤家沒有，大湘才會去看看別人家有沒有。
有人看衛靖澤跟大湘談笑風生，還以為兩個人關係不錯，希望衛靖澤幫忙說說情之類的，衛靖澤當然不能答應，用了化肥用了農藥就是不能買，說情都沒用的。
因此，村裡也有些閒言碎語，說衛靖澤只顧著自家的，衛靖澤也是哭笑不得，他如果只顧著自家，直接讓大湘把自家的菜全部買走得了。
衛靖澤也慢慢意識到，農村畢竟跟自己印象中還是有很大不同的，自己做人做事，都要有分寸。
村長回去之後，也沒有把這個事情瞞著，很快就召開了村組會議，把這個事情跟大家說了。
聽說是看在衛靖澤的面子上才有了這樣的生意，大家對衛靖澤也是讚不絕口。
衛靖澤心裡卻在想著別的事兒，他想自己養魚，江延宗開食府，除了素菜，還是要葷菜的，雞鴨鵝之類的一般人家都會養，而且是最近很受追捧的土雞土鴨。魚就不一定會讓人滿意了。村裡養魚都是包一個魚塘，養一些常見的鰱魚糙魚鯽魚之類的，年底的時候乾塘，把養了一年或者兩年的魚一次性賣掉。在這個過程中，用飼料，用藥十分常見，因為水產養殖最怕的就是出現病害，一發病整個魚塘的魚就損失殆盡了。
可是這樣養出來的魚並不符合江延宗的要求。
衛靖澤本想自己包個魚塘的，可是這魚塘不到年底不會流轉，衛靖澤的主意打到了前面的河上。
叉水村前面的河面積很廣，幾乎就是一個大湖，一般人根本駕馭不來這樣一個湖的養殖，而且水位挺深，養了不一定能捉上來。但這些對衛靖澤來說都不是問題。
衛靖澤在查了包養魚塘的事情之後，才知道沒有那麼容易，更何況衛靖澤這是包那麼大一個水域。
兩河相會的地方，野生魚類不少，因為餌料豐富，活動空間也大，往下走，在村口的地方，有一座橋，橋是石板橋，可是那石材只有墓碑那麼寬，就是用做墓碑的石材搭建的，據說已經好幾十年了，這橋不寬不說，還沒有欄杆，每次僅能容一個人透過，橋下就是一個小型水壩，水壩一年到頭只有水勢大小區別，沒有斷流的時候，如果從橋面掉下去，不管是哪一邊，都是兇險至極。
這一片水域，利用自然和人工的條件，形成了一個非常天然的養魚場，而且因為水域寬廣，水也深，能夠養的魚種類也多。
這麼大一片水域，自然不是村裡能夠決定包給誰就包給誰的，而是要經過鎮上同意的，要鎮上同意就要身份證明和申請表，還要村裡的意見書之類的，其中一個要求就是，需要是戶口在本村的人。
衛靖澤的戶口還在部隊上，沒有遷出來，不過遷戶口的證明倒是一直帶在身上，當初退伍的時候，就給打了證明，如果想把戶口落在哪
