第35章 邊做生意邊找路子 (第2/2頁)
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進完貨往湘省西邊的隔壁省開賣，這個省叫山城，真是有點意思，不是上坡就是下坡，有的時候以為在地面，走一會兒又發現是在山上，有時候以後在山頂，走一會兒又發現是在山腳！
在這賣貨真是累死個人，每天消耗的體力翻倍增長！但這地方的人有點意思，天熱也吃火鍋！
張文東上輩子在滬上也吃過類似的湯鍋，但是基本上都是冬天吃。張文東跟著這邊的習慣嚐了嚐，味道還不錯，天熱吃這東西，渾身冒汗，但是吃完後又舒坦的很！
邊賣貨邊吃，連吃幾天，雙腿開始打顫了！這玩意兒太辣了，而且油多！吃了蹲坑難受得很！下面火辣辣的。。。
偶爾吃一次還可以，不能多吃。在山城賣貨賣到7月份，東西賣光了，這個地方以後不準備來了，累死個人，但是那火鍋有點吃上癮了，準備找人買一張方子自己做！
張文東準備幹了今年就換行當了，但是換什麼行當沒有方向，只能看別人做什麼跟著學，稍微複雜的東西學不來。
比如開廠，做源頭之類的，太耗費精力，也需要關係，人脈。有了關係還得維護，張文東表示有點學不來，但是自己可學獨家手藝。
到時候手藝在手，不怕掙不到錢，而且得多學兩個，萬一這個手藝水土不服，還可以換一個接著幹，只要配方握在自己收裡，不怕別人跟風競爭！
張文東回想起這幾個月吃的火鍋，讓他念念不忘的還得是一個家老火鍋店，店面積不大，但是生意出奇的好，店外邊馬路上都坐滿了，還有人在那排隊。
張文東花了兩天時間，中午找到了那家店，排著隊等吃的，聞著醇厚的牛油味香味，邊等邊觀察。
店好像是一家人的，老人，中年人，年輕人，有男有女不停的忙碌著！三代人經營著這家火鍋店！
等了好一會兒，找到位子坐下，點了些肉菜，沒一會兒鍋底就端上來了。
裡面放著一大塊牛油，一大坨醬料，還有豬油，辣椒，花椒之類的配料，放爐子上倒水開煮。
沒一會兒油化了，鍋裡變得紅彤彤的，花椒，辣椒漂浮在面上，煮了一會兒，鍋裡的水開了，香味嘎一下就上了！
蒸汽攜著濃郁的麻辣香氣，令人陶醉！把牛肉先下，熟了後沾了下碗裡的香油料，開始品嚐起來。
醇厚的牛油味在麻辣的加持下，舌尖上的味蕾舞動起來，彷彿在跳一支熱烈的舞蹈！好吃！真是好吃啊！
