第11章 滷豬下水 (第1/2頁)

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蘇青禾自然聽見了倆兄弟的對話。

蘇青禾一向是個吃軟不吃硬的性格。

如果有人強制蘇青禾做什麼事她一定不願意去做。

而剛才霍驍沒有直接替蘇青禾把事情答應，這讓蘇青禾很受用。

況且她也非常高興有人能喜歡自己做的菜。

“行啊！二哥要是不嫌棄我做的菜，我今天就給你們獻醜了。”蘇青禾道。

霍雄聽見蘇青禾的話，心裡特別開心。

想到今天晚上又有口服了，霍雄也加快了手上幹活的速度。

霍驍也非常開心又能吃到未來媳婦兒做的飯了。

但是嘴上卻說道：“不用慣著二哥，你不用忙，別累著了。”

霍雄聽了自己弟弟的話直接一腳往霍驍屁股上踢。

“別搗亂！蘇知青好不容易答應給我們做飯，別給我鬧沒了。”

幸虧霍驍躲的快，不然那一腳就結結實實的落到了霍驍屁股上。

“本來就是嗎。你想吃讓你自己媳婦去做去，在這纏著我媳婦算怎麼回事啊！”霍驍嘴硬道

蘇青禾看著兄弟倆的互動不由得笑了。

蘇青禾從未有感受過這樣的情誼，所以當她看到霍家三兄弟關係這樣的好，難免有些羨慕。

倆兄弟一邊鬥嘴一邊收拾著野豬，只有旁邊的霍鵬一言不發，一直沉穩的幹著活。

畫面卻格外的和諧靜謐。

蘇青禾決定今天給他們做一個滷豬下水讓他們嚐嚐。

這個年代這些後世人們愛吃的豬下水卻沒有人稀罕。

人們連鹽和油都不捨得放，更何況是香料呢？

豬下水煮起來全是腥味，自然沒人願意吃。

但是蘇青禾發現，其實山上有很多香料只是沒人認識罷了，不過這也便宜了蘇青禾。

蘇青禾先把肥腸、豬肝、豬肺、豬小肚這些東西清洗乾淨。

說實話這些東西特別難洗，但是蘇青禾想想等會這些東西做好後的美味，蘇青禾就覺得又有動力了。

鐵栓看見了連忙跑過來問：“蘇知青你為啥洗這些東西啊？”

“洗完給你做成特別好吃的東西。”

“我不信，這些東西又腥又難吃，我才不要吃呢。”

“那等下我做好了，你別饞的了流口水哈。”蘇青禾逗著鐵栓道。

“真的會好吃嗎？”鐵栓還是忍不住好奇問道。

“真的好吃，保證會香掉你的舌頭。”

“那我和你一塊洗吧，你等下多分給我點哈。”鐵栓滑頭的道

蘇青禾自然爽快的答應了，免費的勞動力不用白不用。

洗乾淨後蘇青禾把這些豬下水用鹽先醃著，然後焯水並去除血水，加入醬油、八角、桂皮、白扣、花椒、生薑適量，中火滷製。

大概四十分鐘後，院裡的人都已經沒心思幹手中的活了，實在是蘇青禾滷的太香了。

“蘇知青，你咋做的這麼香啊？”陳桂蘭道

“桂蘭姨，其實這些東西做好了非常好吃的。”

“你往鍋裡放的那些葉子，樹皮是啥啊？”陳桂蘭好奇問道

“這些都是山上採的香料，桂蘭姨你認認，去山上時也可以採一些。”

“蘇知青你真厲害懂得這麼多。”

“我外公是個老中醫，我跟著他學了一點。”

蘇青禾也沒想隱瞞自己會中醫這件事，畢竟只有人們知道，她以後上山才好解釋。

這次上山，蘇青禾發現自己的木系異能在濃郁的樹林裡似乎可以吸收年份久的植物裡的能量。

這個過程並不是蘇青禾把植物生機吸收掉了，似乎用互利互惠來