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大丫三姐妹準備好了晚飯，王氏沒有立馬吃，而是和張三牛兩人先數了數今日賺的錢。
“十八兩並400文，除去食材成本四兩800文，還剩下……”
一旁的張澤立馬道：“淨賺了十三兩600文。”
“這麼多？！”
王氏驚訝出聲，她真沒想到半天能賺這麼多銀子，這可比他們在西市賣雞蛋餅賺得更多。
張三牛興奮不已，眼裡放著精光，“這生意可做。”
“爹孃，食肆的人手夠用嗎？”張澤注意到王氏不經意地捏了捏自己的胳膊，猜想她今日估計累著了。
張三牛知曉兒子心細，關心他們夫妻倆，忙笑著說：“澤哥兒不用擔心，食肆里人手暫時夠用，明日應該沒那麼多客人了。”
張澤卻有些不贊同，湯麵里加碼子是他們獨創的，今日開啟了場面，明日肯定還會有客人慕名而來。
“爹孃，你們不用省著錢，有投入才會有收穫，兒子不想你們太辛苦。”
張三牛和王氏見兒子一臉擔心，說得在情在理。
今日要不是有周園他們幾人在，就憑他們夫妻倆根本忙不過來。
隨即點頭道：“好，聽你的，人手不夠我們會再去賣些人手。”
商量完正事，大傢伙這才開始吃晚飯，晚飯後，張澤特意提醒幾人互相按一按，別累著了。
翌日，天還未亮，張三牛幾人就起床了，先去西市買了一些新鮮的食材。
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接著周園、張三牛幾人開始和麵，錢娘子洗菜，王氏炒碼子。
所有人都忙碌起來，天剛亮，張三牛就開啟了門。
朱掌櫃帶著一家老小過來了，“張老弟，你家的湯麵好吃，給我們家一人來一碗。”
“好嘞，朱老哥、嫂子，你們先坐，湯麵馬上就好。”
碼子的香味兒特別濃郁，附近不少食客，都被吸引了。
紛紛到店裡吃湯麵，你一碗，我一碗，沒一會兒店裡就坐滿了。
六人配合默契，一碗又一碗的湯麵被賣了出去。
直到快中午人才少了一些，錢娘子簡單炒了幾個菜。
今日的客流雖然比不上昨日，但是一整天都有客人。
王氏開心得不得了，數著銅板的手沒有停過。
大丫三人見爹孃這麼辛苦，自覺地承擔了家裡的家務。
王氏有些心疼三個閨女，大丫、二丫的刺繡學的不錯，做家務容易把手磨出繭子，不好拿針。
“當家的，要不再去買幾個人回來？錢娘子說，大丫和二丫女工有些天賦，手磨出繭子來，不好拿針。”
“行啊，澤哥兒挑人的眼光不錯，等他回來，同他說一聲。”
“確實。”
家裡現在這幾個下人都是張澤選的人，都很不錯。
張澤這一陣子，一直忙於學習，就連休沐日都沒和趙文軒他們出去聚一聚。
“好啊，明日休沐，我陪爹去一趟，爹準備買幾個下人？”
張三牛微微思忖，“再買一個廚娘，一個壯勞力就差不多了。”
張澤又問道：“食肆那邊只買兩個人夠用嗎？”
“再買兩個人夠用。”
：()穿成農家子的漫漫科舉路
