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水煮開把面煮熟,拿出來放到井水裡洗去外面的那層黏液,再拿出來控幹水,再把剩的臘肉蒜薹放進鍋里加水煮,撇去了上頭的浮沫、還有煮成渣的蒜薹。
這會兒,就看出李娘子是個不將就的性子。原本就是用剩菜做臊子湯,裡面有蒜薹渣,其實是真的挺正常的事。但是,李娘子就偏要的湯濾得乾乾淨淨的,讓人完全看不出,這是用剩菜做的。
看湯濃、肉香後,才放了幾把菜心進去。把湯舀到家裡揉麵的盆裡,讓李萍端著面出來。
李萍真是端了一筲箕的麵條出來,放到了桌上,又趕回了拿了三隻大碗一隻小碗出來。
李娘子給丈夫和女婿都裝了大半碗的麵條,再淋上湯和菜肉,不但聞著香,看上去也豐富。
李萍吃不了太辣,小碗自已挑了幾筷子面,然後自已挑了些菜心,只是淋了一點湯。因為湯本身就很辣,看著不紅,但是頭天炒得就極辣,縱是煮成麵湯,也是辣得很的。
&ldo;二丫,你不是喜歡吃臘肉的嗎?&rdo;李秀才注意到昨天兒子回來,兒子是有心思,沒吃幾口,而女兒是夾到她碗裡,也是把肉都夾出來,給父母了,她自已並沒有吃。
&ldo;現在不喜歡了!&rdo;李萍沒抬頭,嘗嘗那菜心,自已家種的,正是鮮甜的時候,果然好吃。她不禁開心的看著母親,&ldo;娘,你做得太好吃了。&rdo;
&ldo;下回你來做。&rdo;李娘子瞪了女兒一下,不過她還是挺開心的。回頭看看小女婿,&ldo;凡兒,喜歡這個味嗎?今兒趕,也沒能給你做點好吃的。&rdo;
&ldo;是,很好吃。&rdo;曾凡今天學裡放假了,正好有個問題,他記得在岳父的筆記裡有,便過來了。真沒想過要留下吃飯的,上回拿餃子回去的慘痛教訓還歷歷在目,實在不敢了。不過擋不住岳父熱情挽留,沒想到,岳母只是隨便做做,竟然也這麼好吃。當然,他也覺得母親苦,臘肉在李家竟然能剩下,還剩下這麼多,而他們家的孩子,卻已經不想吃了。等著曾凡第一碗吃完了,李娘子忙又給他多盛了一碗,又撈了滿滿的肉給他。
&ldo;岳母,小婿吃飽了。&rdo;
&ldo;多吃點,這個剩下就只能餵豬了。&rdo;
&ldo;咳,娘!&rdo;李萍無語了,捧著碗,看著老孃有點淚流滿面。
&ldo;那個,凡兒,你岳母不太會說話,多吃點。&rdo;李秀才習慣了,忙對著曾凡笑著。
曾凡只能低頭奮力吃了,被岳母當豬喂,還是把這麼好的飯去餵豬?那還是當自已是豬吧。
等他終於把面吃完了,他覺得自已都站不起來了。現在他有點相信,為啥自已那小未婚妻不想吃肉了,若岳母對誰都這麼死塞,他也快吃膩了。吃完了,都忍不住打了一個飽嗝。馬上臉紅了一下,卻不能動了。
&ldo;去泡點茶,讓凡兒消消食。&rdo;李秀才忙說道。
李娘子忙下去了,而李萍卻很自覺的收了碗去廚下了,看到母親就把剛剛燒湯的大鍋刷了一下,就要煮上水了。嚇了李萍一跳,忙跳起來,讓母親還是用小爐煮水。看老孃瞪了自己,忙說道,&ldo;這個太費柴火!&rdo;
李娘子一想也是,但馬上,&ldo;那個燒煤,更費。&rdo;
&ldo;可以用來燒墨,不會浪費的。&rdo;李萍忙說道,現在她越來越能跟李娘子相處了,總能找到理由。
李娘子忙燒了小炭爐,用小鐵壺燒起水來。李萍看老孃聽了勸也就不說啥了,專心的做自己的事。
等老孃出去沏了茶,李萍就在家裡熬起墨來。之前做了墨汁之後,李秀才卻說還是喜歡用