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唐果對虎犽舉了下手裡的木棍,【然後你去削一些木條子,比這個再細一些,一頭削尖,最後把那些醃製好了的魚獸肉給串起來。】
等了會沒有聽到虎犽的回答,唐果不由轉頭看向他。
一臉欲言又止的虎犽見唐果看向他,頓時就問道:“唐果,那什麼姜蔥蒜味道很刺鼻難聞,真的要弄到魚獸肉上去?”
虎犽覺得魚獸肉的腥味已經夠難聞的了,現在還要在魚獸肉上抹上那樣刺鼻難聞的姜蔥蒜味,這魚獸肉最後還能吃嗎?
【按我說的做,味道不會難吃的。】唐果一臉不容置疑的看著虎犽。
虎犽一看唐果這表情,就知道他只能照著她說的做了。
等虎犽把魚獸肉都抹上姜蔥蒜汁後,唐果卻讓他繼續切剩下的那一半魚獸肉,這次她要求比之前切的要厚一點。
因為這剩下的一半魚獸肉,唐果打算用石板煎,她喜歡厚一點的口感,至於另一面的魚獸肉,她則讓虎犽自己處理。
看虎犽把另一半的魚獸肉塊切好後,唐果才讓他去削串魚獸肉的小木條。
等虎犽按照唐果說的把魚獸肉塊用小木條串起來時,他驚疑的發現這些兩面被抹了姜蔥蒜汁的魚獸肉,那腥味是從沒有過的淡!
這是因為抹了那些姜蔥蒜汁的原因?虎犽心裡微動,如果這魚獸肉的腥味能夠淡成這樣,那麼這個雨季,他們獸人可以多吃些這魚獸肉的。
心裡想著事,虎犽手上的動作卻並沒有停下來,他串好一串魚獸肉塊,唐果就拿過去放到特意弄出來的炭火上,慢慢烤著。
等虎犽想明白了,轉頭看到唐果在小木條的兩頭墊著石頭,讓小木條串著的魚獸肉塊凌空被下面的炭火烤著,心裡不由驚奇暗道,原來還可以這樣烤肉的呀?!
忙到這時,放了魚獸頭和骨刺的骨頭湯終於再次沸騰開了。
看著那在沸騰著的湯水,聞著空氣中那淡淡的魚腥味,而且更多的是沒聞過的香味,虎犽心裡還是忍不住驚奇了下,原來那姜還能夠讓魚獸頭骨湯這樣香。
唐果把煮湯的大火改成小火燒著,然後指揮虎犽準備石板煎魚獸肉塊。
第一步,唐果讓虎犽從他拿回來的豬獸肉裡,把那白肥的肥肉割了一塊出來,然後把肥肉切成小塊放在石板上煎油,“滋拉滋拉……”
聞著空氣中不一樣的肉香味,虎犽感覺自己的口水在快速泌/出來。
煎出的豬獸油,唐果舀了一點到魚獸頭骨湯裡,這樣等下放菜會更好吃。
剩下的油先煎了下姜蔥蒜的殘渣,再放厚魚獸肉塊,“滋滋……”
嗅著空氣中那魚獸腥味幾乎沒有了,只剩下誘人的魚獸肉香味在增多著,虎犽又在心裡感嘆一次,原來加了姜蔥蒜的魚獸是這樣的香,好想吃。
到放鹽的時候,唐果看了眼虎犽,最後在烤和煎的魚獸肉中各選了十塊抹上了鹽,魚獸頭骨湯則沒有特意舀出她那一份放鹽,而是在把野菜放到湯裡後,整鍋湯都放了鹽。
等吃到魚獸肉片後,雖然是沒有放鹽的,但是沒有腥味也不硬的肉質,虎犽第一時間就想到雌性會更喜歡吃這種肉,而且現在這魚獸肉裡面沒有魚獸骨刺,這就不用怕雌性會誤吞到魚骨刺。
還有!水裡那麼多的魚獸,如果都撈上來,那麼他們這次雨季儲藏的食物一定會比任何一次都多,這樣他們部落這個雨季或許能夠不用餓死族人。
壓制心裡的興奮,虎犽兩三口吃完一塊烤魚獸肉和一塊煎魚獸肉,神色有著意猶未盡,但是他卻不再伸手去拿其餘的魚獸肉。
唐果見了,把一塊加了鹽的烤魚獸肉遞給了他。
看到唐果給他食物,虎犽很開心,但是還是搖頭,“唐果,你吃吧,等下我把那一塊魚獸肉