第6章 自己當老闆 (第1/2頁)
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許雨涵跟老闆說了具體的分工事項,她會盡快擬出條款來,拿給她看。
儘管老闆說,不用,但是在許雨涵的心裡,還是覺得應該擬一份協議好,所以她在空閒的時候,就開始琢磨怎麼寫。
自己當老闆的第一天,還是非常辛苦的。
雖然她全會製作,但是這真的是非常累的。
許雨涵在早晨六點鐘起來,開始稱麵粉,用機器和麵,她又去菜市場買菜……
回來,面已經和好,就拿出來製作麵條……
麵條製作好之後,她就把它們放在一個笸籮裡,用溼布蓋好……
然後開始製作鹹菜……
這一切幹完,就有顧客上門了……
她就開始煮麵,配菜……
賣出一碗,及時收一碗錢……
直到晚上八點半才結束。
她又開始數錢,看今天的營業額……
記錄用了多少麵粉,多少斤蔬菜,還有……
一一記錄在冊…
營業額竟然有將近一千塊錢!
她的心裡真的高興!啊!原來這麼掙錢啊…
她又把協議寫好,想明天給姐姐打電話,讓她來簽字!
做完這些,她看了一下時間,已經是十點半了。
趕緊洗漱,睡覺。
第二天,由於她昨晚上已經把麵粉稱完,就能省出點時間,還有她準備的蔬菜也多一些,就不用去菜市場買菜……
但是她突然又想起一個辦法來,還是去菜市場一趟,若是有便宜的蔬菜,她可以再買一些,然後製作成多種鹹菜……
又買了幾斤熟瓜子,回到店裡,裝進一個果盤裡。
她是想,若是客人來多了,她可以讓他們嗑點瓜子,來消磨時間,這樣她就不會那麼著急……
一切準備工作做好後,就迎來了第一批客人,三個人,三碗肉絲麵,都在十塊錢以上……
她又贈送給他們一盤小鹹菜……
這一天的工作,在晚上八點左右結束。
她又開始了記賬模式,又準備菜品,還有一些配料……
直到忙完後,才想起來,應該給老師打個電話,向她報一下平安…也讓她放心。
老師的電話打通了,她剛要開口說話,就聽電話裡說:“許雨涵,你終於給我打電話了。”接著就聽見哭泣聲。
許雨涵再也控制不住自己的淚水,任由它滾滾滑落……
“老師,我那時沒有穩定,怎麼給你報平安?還有現在我也不算穩定,等過段時間再看,若是好了,我就可以買個手機,隨時跟您溝通。”
漫長的三個月,緊縮成幾分鐘之內,還是挺無情的。
但是沒有辦法,許雨涵還有很多事情要做,必須休息好,才能讓自己更好的戰勝每一天的辛苦勞累。
她告訴老師,等她買手機了就會經常給老師打電話的。
讓老師放心,還不忘叮囑她,一定不能告訴她的家人,她的情況。
老師也表示,她會做到的。
就這樣,許雨涵放下電話,沒有更多的時間去想老師,想那些過去的事。
又要抓緊時間製作鹹菜,還有把用到的配料都準備好,明天才會輕鬆一點。
哦,對了,老闆是在今天上午來籤的協議,她倆各拿一份。
老闆也沒有多待,因為醫院裡沒人照顧丈夫,簽完字就走了。
許雨涵也沒有太多的時間去應酬,還是快速的為客人做面,端面……
這一天的營業額比昨天還多,竟然是一千二百多塊錢!
許雨涵算著,照這樣下去,每天的利潤都在七八百,一個月的利潤就是將近三