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邊拍了拍她肩膀道:&ldo;雪姐放心,黃大廚不罵女人。&rdo;
&ldo;一邊去。&rdo;趙雪道:&ldo;下回有事就喊你去那邊。&rdo;
小順吐了吐舌頭走開了,趙雪一鼓作氣將徐大廚說那些話都和黃主廚說了,然後趕緊跑回張師傅身邊幫忙。
&ldo;張師傅,這盤菜你嘗嘗。&rdo;黃主廚說完,就讓李東把菜端到張師傅面前。
之前廚房裡發生了什麼張師傅也看到了,這菜是趙雪端回來,他也不好拒絕。再說不就是一盤菜嗎,黃連太當一回事了。
張師傅這般想著,就揭開了蓋子,只見切碎了甲魚又拼成了王八狀,甲魚邊上圍著一圈鴿子蛋。
張師傅只看了一眼,就趕緊把蓋子蓋上。
趙雪見張師傅這反應反倒有些奇怪了,她知道這菜是罵人,又是王八又是蛋,還讓他們猜菜名,其實就是諷刺他們是烏龜王八蛋。
這菜有人忌諱有人喜歡,可張師傅這反應又是為何?
&ldo;這菜不能讓黃連看到。&rdo;張師傅把聲音壓到低,道:&ldo;你趕緊端出去。&rdo;
張師傅見趙雪愣那兒,一臉不解表情,把聲音壓到低道:&ldo;黃連媳婦……&rdo;
趙雪隱約猜到這菜寓意,要真是這樣,這徐大廚可太損了。
趙雪端著託盤要出去,李東走過來道:&ldo;怎麼端走了,這裡面是什麼?&rdo;
說完,他就要揭開蓋子看看裡面有什麼。趙雪將託盤往自己身邊一護,道:&ldo;那徐大廚昨天罵我們是井底蛙,你還想吃他菜?&rdo;
&ldo;誰吃?&rdo;李東道:&ldo;就是看看。&rdo;
&ldo;看也不該看。&rdo;趙雪道:&ldo;你和你師父應該一戰線,對敵人態度要堅決。&rdo;
李東聽趙雪這麼說,果然收回了手。趙雪端著那盤菜到了泔水桶前,就將整盤菜倒了進去。
說實話,這菜倒下去她也心疼,這用了上好材料,很多人家想吃這些一年也吃不到一回。
可徐大廚事做太過分,他用這菜暗諷黃主廚妻子和別人有私情事。不說他們是師兄弟該有同門之誼,就是陌生人也不會這般戳別人痛腳啊。
菜是無辜,可做菜人卻是故意使壞,這盤進了泔水菜真要怪,就怪把它做出來那個人吧。
趙雪這麼想著,端著託盤迴了廚房。她見張師傅那兒捏花形狀點心,道:&ldo;師父手好巧。&rdo;
&ldo;點心是用來吃,不是用來看,不該做花裡胡哨。&rdo;張師傅嘿嘿一笑,道:&ldo;但要是宴席要用,點心做喜慶些也沒事。&rdo;
趙雪點頭答應著,桌邊堆著材料中選了些芋頭,然後將芋頭去皮切成塊加水放入蒸籠裡蒸。
&ldo;這段時間都沒見你再做點心了。&rdo;張師傅見趙雪那兒挑選著雞蛋,知道她要動手做點心了。
&ldo;這些日子不都跟著師傅學揉麵嗎?&rdo;趙雪笑道:&ldo;再說,有師傅這樣高手,我那不登門面幾招就不賣弄了。&rdo;
等芋頭蒸了半個時辰,趙雪就將它們取出來,然後用刀板壓成泥,然後讓小順幫忙把芋泥裡粗筋挑出來,她則一旁將紅棗去皮去核,切得碎碎,然後又取了糖冬瓜條那兒切著。
張師傅一旁做著黑芝麻膏,早飯已經做過了,現離吃下午點心還有一會兒,他現只要準備下午做點心材料就行了。他見趙雪把小順叫過去幫忙做點心,偶爾也會抽時間朝她那兒看上兩眼。
只見趙雪將紅棗