第35章 新城區的老居民吃這些 (第1/2頁)
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這麼折騰了一頓，又到了中午了。
中午吃點啥？轉了一圈也沒見周圍有小吃街，還得找出租司機問路。
出租司機把他領到了一個門口排了四五十人長隊的飯店門口。張耳看了看，標記飯店。這排隊太可怕了啊，張耳讓司機換個地方，同時在地圖上標了個問號。司機又走了一段，這次沒多遠，只是拐來拐去不是在這住個把月根本記不住方向。這個店人少了點，還能進。張耳看了看，這個叫吉利食店。
進了店裡，讓服務員推薦幾個招牌菜，服務員推薦一品煲、蒜香排骨、幹炒牛河。人不少，上菜得等。
先上的是一品煲，可能也是熱門菜所以一直在蒸鍋裡備著，有人要就拿出去讓他安心等其他菜。不過張耳馬上發現自己錯了，這個是乾菜不是湯，得現做。香菇木耳又嫩又筋，雞塊鮮滑，還有些沒吃出來的材料也都不搶雞塊的主味。
第二個上的是幹炒牛河，張耳有點分不清幹炒和普通炒有啥不一樣，是要把粉條焙得更幹一些嗎？這個菜也不算乾煸那種，畢竟牛肉看起來還是挺軟嫩的。吃了一口，牛肉鮮嫩不柴，粉條脆而不硬，一盤菜渾然一體 ，口感很棒。
最後上的是蒜香排骨，小排在蒜味的襯托下非常鮮嫩，而且骨頭不粘肉，很容易就脫出來了，還能帶一些骨頭裡的 汁液，整道菜吃進嘴裡能感覺到所有的味道都在讓排骨的肉味更加明顯，層次分明。
這幾個菜吃完，依然是半飽。張耳現在也學會了，在一個店裡少吃點，然後轉場去另一個店。
張耳又回到了剛才那個被堵門的店，現在人少多了，排隊的只剩幾個。張耳去領了個號，然後開始等。好不容易輪到自己，讓服務員推薦一下，然後點了白灼魷魚，炸豬肉，鐵板肥腸。蒜香排骨剛吃完，就不要了。
不出所料白灼魷魚最先上來，選一掌大小的魷魚，上面切段下面切圈，然後應該是煮熟，然後油鍋爆一下 ，也可能沒過油直接端上來，主要是蘸料，有生抽耗油還有點醋，配合魷魚的膠質口感，吃起來非常美味。
炸豬肉比較普通，聞起來和炸雞柳差不多，吃起來是大塊嫩肉，非常過癮。
鐵板肥腸就比較費時了，不過也不算太慢，上來是切環的肥腸，然後沒有刮油，用大火把油烤乾，用醬保護腸主體，吃起來的話醬料比較爽口，腸的存在感一般，也可能是張耳不嗜好肥腸的關係。
兩頓下來，吃飽了。看看時間，下午兩點了，回酒店吧。
回去給陳怡蓉把照片發過去，不過這年代的網路實在是蛋疼，羊城也不快。張耳把郵箱傳送掛上，然後睡覺去了。醒來三點半，還在傳輸。這真是服氣了。
張耳決定溜達著往東走，走了一個小時左右，來到了羊城體育學院。這個學校比上午路過的華南師範從外觀上就差了不少，看名字可能要比華南師範低半級。
北面是羊城東站和羊城東客站，看來這裡確實是要高速發展了，就差高速公路和高鐵了。看了看地鐵一號線延伸工程的工地，也就兩年多就能投入使用。
這時候陳怡蓉發了訊息過來：張先森你真厲害！這麼快就把照片發過來啦。我宿舍的舍友們看了你拍的都想讓你給她們拍呢。
張耳：要我出手可是很貴的。
陳怡蓉：啊？我們不是朋友嗎？一般貴還不行，還要很貴？
張耳：親兄弟明算賬，不是朋友得加錢。
陳怡蓉：╭(╯╰)╮
張耳很沒安全感，所以對過於主動又沒有邊界感的人都抱有懷疑的態度。當然他自己也知道這樣不好，但他不打算改。
進車站看了看，候車大廳好像還在春運期間，人像沙丁魚。怎麼從羊城走的人還這麼多？他們要去哪？鵬城嗎？
