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舊書上看來的呢”
“哦?”
“啊是,半月前和阿姐去書局,偶然翻了本唐時食貨志,其間有兩句說硝石製冰的法子,還是阿姐聰慧,想法子去城外遠山觀買了些硝石,才試出了這個法子,這水盆裡頭的冰不可食,能鎮水得涼引,桶裡的冰敲碎即可吃了,冰又涼,確是這夏日消暑利器”
杜衡一口氣交待得明白
秦夫子又細問了,為何盆裡不能吃,這,怎麼就可以凝水成冰呢
杜沅半真半假地說,據載,食用硝石是會致死的,所以才出此下策,另放水盆在中間取冰,這硝石投進去,周圍就白霧繚繞,應該是發生了變化,硝石遇水,要凝冰,就會吸取周圍空氣裡的熱度,空氣啊,就是呼吸吐納時的氣體,所謂,兩儀生四象,四象生八卦嘛,除開金木水火,還應該有氣體才對,這些都是人,生存的必備條件
杜沅說著說著就說凸嚕皮了,就,現代的她和人爭辯過,有人說中國古代沒有科學,沒有物理化學,課本上的物理化學名人都是西方國家的先賢智者,的確罕見東方這個五千年曆史古明古國的學者名字,她一度也悶頭認了。直到後來看書翻史,瞭解了更多這五千年的沉浮,撿起了其間沉澱下的印記,她才恍然,誰說中國古代沒有科學,沒有物理化學的啊!簡直一派胡言,只是,跑偏了,研究這些的都是道士,在修仙煉丹求長生的路上偶然發現的,還頗為不屑,棄如敝履,所以,唉,才一點點隨著修仙煉丹的衰落蒙塵
所以這會兒,秦老爺子問起,她就有點過於興奮,巴拉巴拉說了好一通
好在秦夫子是個典型的文科生,不,醫學生,除了醫術,對其他都興致不大,也沒有過研究,因而,也不曾聽出她話裡的漏洞
但經此一事,杜沅心裡有了主意,前些時候,雖然實驗出了這製冰的法子,,但想著硝石很難開採,不打算刻意去引領這個風潮,打算任他自然發展
這會兒她改了主意,製冰法子放出去,除了給時人帶來涼爽,消暑佳品以外,更能引起人們的思考,為何,這硝石能製冰?這是何原理?秦夫子就是個極好的證明,有了疑問,才會有實驗,才會有進步啊