小杏青提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
看得杜辰一愣一愣的
他家小娘子何時竟如此精於飯食了？
趁著醃魚的功夫，拿了個碗，把切好的豬肉條用胡椒，米酒，鹽，調了味，碼在一旁，切了些蔥花兒，把牛肉也調了味，才拿出麵糰，在案板上撒了生面粉，準備揉麵，切面劑子，瞧她小小人兒，做得吃力，李氏過來，接過了手，杜辰自覺地坐下升火了
杜衡是會包餃子的，看著杜沅包了兩個小包子，也上手開包了
杜沅轉身，放了些枸杞在雞湯裡，又把鱉挪進了小灶的紫砂煲裡
鐵鍋中放了寬油，趁芝麻油煉開的空檔，取了兩顆雞蛋，攪碎，加了麵粉，調成糊狀，倒入醃過的豬肉條，攪拌均勻，再拈起掛了麵糊的肉條，一根根兒放入油鍋，不一會兒，滿屋子香味兒亂竄
一根根金黃酥脆的小酥肉就浮在油鍋裡，瞧著就食慾大開
將就油鍋，挑了一碗麵糊，把醃製好的草魚打上花刀，淋了麵糊，放入油鍋慢炸，兩面金黃才撈出控油，青蝦也一併炸了放在一旁
將就油，放入食茱萸草果茴香山奈八角小香葉，一勺豆醬炒香，才下入切好的泡酸菜，加入清水，水開後，挑出香料，下入鰱魚骨，再開下入醃製後的魚片，煮熟盛入碗中，放少許花椒粒，芝麻粒，潑熱油。飾以蔥花兒
國內放油，加糖，豆醬，梅子醬，食鹽，米醋，調了個糖醋汁兒，淋在炸好的草魚盤中
李氏端下蒸飯的木甑子，放了竹屜擺上包子蒸，杜沅才把洗好的雞樅放入雞湯鍋裡
又燒了糖醋排骨。在鍋中倒入醬油、黃酒、白砂糖、白胡椒粉和食茱萸碎煮開，淋在炸過的青蝦上，撒上香蔥末、薑末和蒜末兒。
加熱芝麻油到八成熱，淋在裝有青蝦的碗中，撒上少許白芝麻，蔥花兒做裝飾
灶爐中升大火，爆炒了水芹菜牛肉絲兒，一道豆乾炒肉。
杜衡來收尾了，端著自己精心攪散的雞蛋，在鍋中放了油，煉開後倒了雞蛋進去，手忙腳亂地揮鏟，炒散，加入蔥花兒，裝盤。想來是雞蛋炒得很成功，又自告奮勇要炒青菜，李氏在一旁指點，倒也成功把一盤兒青菜炒了出來
趁著杜衡做菜的功夫，杜沅把雞撈了出來，砍了一半下來，把雞肉撕了下來，切了佐料兌作蘸水，淋在雞絲上頭
正好，一早就去了地裡的祖父杜興也正好回來
一家子齊齊動手，把飯菜一道道端上了桌
忙活了一上午，加上買來的勸酒果子，桌上也擺下了十五六道菜
杜沅姐弟回房換下了一身油煙的衣服，拿過買好的果酒，給家裡人一一斟滿
這頓飯，家裡長輩吃得很是感慨，幾欲淚盈於眶
都交口稱讚，倆孩子做得極好，原想著就看孩子的這份孝心，吃啥都香。卻不想，一筷一筷地吃下來，竟真是真美味！
這些菜色頗新穎，食材常見，做法卻聞所未聞，滋味拿捏到位，竟都吃了個肚圓
午後喝了好些消食茶水，撐腰四下游走
還說這鐵鍋炒的菜確實是更有滋味，做法多變。祖母說改天再請了杜沅伯父，姑姑他們也來嚐嚐
