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&ldo;怎麼不對?&rdo;孫大琴有點急了。
&ldo;你也不想想王河鎮的消費水平，誰家能吃得起你那一盤八塊五的雞肉啊?你飯店沒生意，連租金都交不起，到時候別說掙錢了，恐怕你不往裡貼錢就不錯了。&rdo;
這個年代雖然遍地是黃金，可也得要有頭腦才行。孫大琴的想法是好的，可她忽略了消費群體。
孫大琴被婆婆這麼一說，臉色漲得通紅，她左右環顧了下四周。
北京這邊要比她們鄉下繁華多了，哪怕是處於郊區也有不少人。
孫大琴試探著問，&ldo;娘，您是說讓我開在北京?&rdo;
北京的租金應該更貴吧，她哪裡開得起啊。
錢淑蘭點了點頭。前些年，鄉下人日子過得太苦。雖然現在已經包立到戶，但也只能算是溫飽，離小康還遠著呢。所以哪怕孫大琴開平民菜館，生意也只能一般，掙不了多少錢。可開在北京就不一樣了。
因為改革開放，國內已經對外開放，許多外國人都爭相來傳說中最為神秘的東方古國旅遊。
華國是公認的美食王國。而孫大琴學得恰恰就是最為精緻的宮廷菜，也是最為正宗的華國菜。
也許八塊五一盤菜對於華國人來說是天價，可對外國人來說，根本就不值一提。
當然這只是一部分客戶，更大的客戶是那些工人。
等幾人坐上公交車，過了十來站後，終於到了北京最繁華最熱鬧的街道上，這裡車流不息，道路也很寬敞。周圍全是一排排地商鋪。她鎖定一處四層高的樓房，&ldo;所以你這飯店不僅要開在北京，還要開在這裡。&rdo;
這個點正是下班高峰，有許多穿著藍色工作服的工人騎著腳踏車行駛在街道上。人擠人，車水馬龍，場面十分震撼，孫大琴沒想到這裡會有這麼多工人，看得目瞪口呆。
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