樸三提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
羽依舊笑容滿面。
“如果你請客的話,確實需要一些好菜來撐場面。”
“可如果你只是吃飯,那唯一需要的便是合適。”
“這道菜既便宜又簡單,甚至沒有任何突出的味道,用一個形容詞來說便是家常。”
“任何珍饈美味吃多了都會膩,但是家常味你可以吃一輩子。”
黑澤似懂非懂。
白羽卻沒多說啥:“下次拍影片時候教你做。”
總裁的眼睛瞬間發亮。
白羽的目光終於挪到了桌上的葷菜。
說是葷菜,看起來也沒有十分誇張。
一盆清湯,清湯中懸浮著幾顆丸子。
丸子還不是單純的肉丸,裡面還嵌著一些顏色發黑的小號顆粒。
饒是黑澤吃的美食不算少,可依舊不認識這湯菜到底是什麼。
“皮蛋肉丸。”
“湘菜。”
白羽淡然地介紹。
“這道肉丸難點倒是不多,唯一的要求便是不要用肉餡做,要切成肉丁,然後摔打到出筋性。”
他的聲音不高,只是隨著介紹,哪怕是專門服務黑金的服務員都面露認可。
“裡面是鹹蛋黃,外面是肉餡,再點綴一層皮蛋粒。”
“最後,蒸。”
白羽就著米飯優雅地嚥下,繼續開口:“別看這道菜是湯菜,可這肉丸是蒸出來的。”
“只有蒸才會保證肉丸不散,汁水豐盈,且成品鬆軟。”
“難點依舊在於火候的把持,還有創意。”
黑澤如同聽天書一般聽著白羽的講解。
小主,這個章節後面還有哦,,後面更精彩!
他是:()讓你當美食博主,你擦什麼邊啊!