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「一個人的價值，非得體現在工作上嗎？」於霜不高興。
「那不然呢，喝西北風嗎。」
「你大概永遠不知道，啥叫『情比金堅』。」
「是，我不像你，三十三歲還是個小仙女。我只知道，錢可不好掙。」
「可不嗎，錢難掙，屎難吃。這世界上再沒有比工作和掙錢更讓人討厭的事了。」
「你說話怎麼這麼不好聽。這準備吃飯呢，說啥呢。還吃不吃了。」於雪又好氣又好笑，「過來！幫我端湯！」
於霜抿了抿嘴唇，但也沒多說什麼，還是依言照辦。她鑽到廚房裡，給自己盛了一碗湯，端著走了出來。
那是一碗粉晶晶的半固態湯汁，她端在手裡晃晃悠悠，一走一彈。
「粉面兒湯嗎？你真會做。」見到這湯，於霜忍不住誇獎。
「是呀，以前咱爸在欒川工作時，老街坊教我的。這就是剛才的土豆絲出的粉水，倒在滾水裡煮。等它變成半透明狀了，再放少許冰糖。你不愛吃甜，我只放了一點點，出個甜味兒。」
「我是不愛吃甜點，但這甜粉面兒湯是我的最愛。我覺得這可比藕粉還好喝呢。」
「你喜歡就行。我這是土豆兩吃，喝湯就菜。」
「今晚這叫，碳水炸彈。不過，我就喜歡這一口，回頭再減肥吧。」
「你說得啥呀，我可不懂。」什麼碳水不碳水的，於雪聽不明白。於霜好歹也是個大學生，還是個化學教師，嘴裡總能冒出一堆新奇的詞彙，弄得於雪一陣頭大。
「我說的你一向都聽不明白，咱倆這基本價值觀就不一樣。要不是能吃到一塊，真懷疑咱倆到底是不是一個媽生的。 」於霜說著，朝於雪吐吐舌頭。
「吃你的吧！整天淨胡咧咧！」這個玩笑可一點兒都不好笑。於雪沒有笑，而是趕緊給於霜夾了一筷子菜，堵上她的嘴。
於霜吃了一口土豆絲，臉上大喜過望。「咦，你這土豆絲還改進了？這也太好吃了吧，怎麼炒的啊，又脆又鮮？」
聽到於霜發自內心的讚美，於雪非常得意，看起來這次的試驗又成功了。「這不是炒的，這是米杏教我的，巧拌土豆絲。大熱天吃著可清爽了。」
「所以，這是冷盤？」於霜問。
「是呀！」
「那怎麼細品還有點兒熱？一點兒不像冷盤。快教教我！」
「剛才你切的土豆絲，我先在水裡汆了一下。一兩分鐘就行，千萬別燙老了。然後撈出來，浸在涼開水裡，快速過一下水，立馬撈出來，控幹。他們說這叫『飛水過冷河』，能讓土豆絲的口感更脆、更有嚼勁。」
「這說是不炒，聽起來也挺麻煩。」
「哪裡會有不麻煩的美食。食物之所以會好吃，全部都是因為凝結在過程之中廚師的心思。工夫深不深，一口就嘗出來了，省了哪一步都不行。」
「說到做飯，我姐從來都是頭頭是道。那這辣椒是怎麼回事？你放的辣椒油了，為啥不那麼辣呢？」
於雪給於霜夾了一張餅，放在她面前，細細道來：「是呀，辣椒油就是太辣了。你不是總說上課太多，嗓子不好，可又饞辣味。我這是用冷油炒花椒，等油特別熱的時候，起鍋淋澆在提前切好的幹辣椒段上。怕辣著你，辣椒籽兒我都擇掉了。」
「那咋還酸酸甜甜的？味道真好，是不是加了糖？」
「那不是糖，是我的秘方。」
「啥秘方呀？還搞得神神秘秘。」
「一般人我可不告訴她。前陣子我們公司進了一些蘋果醋，我買了兩瓶。拌冷盤可好吃了，酸甜適口，還不會讓菜變黑。」
「蘋果醋，我沒吃過！一會兒給我倒點兒嘗嘗！挺有意思……那為啥這菜吃著又
