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不待宋大勇回答，姜掌櫃便自顧道:“雖說我們簽了三年契，但也不能收些劣質品，望宋老爺理解”。
未聽當事人意見未看宋家蔬菜，便將宋家蔬菜定義為劣質品，看來姜掌櫃有心解約了。
去年宋大勇恰巧在聚賢樓蔬菜供應出現紕漏時，將自家蔬菜供應給其救急，與其達成合作，簽訂三年契約。
契約中明確規定宋家要保質保量按期提供蔬菜，若出現因蔬菜供應不及時、質量不過關等問題，酒樓可隨時解除契約。
相反，若蔬菜供應未出問題也不可隨意解約，除非出現其他影響酒樓利益的事情。
聽了姜掌櫃的話，宋大勇面色不虞，仍耐心解釋道:“姜掌櫃放心，雖說出現蟲害，但目前已解決。且蔬菜並未遭受嚴重損害，保證供應給貴酒樓的蔬菜和去年一樣，絕對不會以次充好。”
因去年和酒樓達成合作，故今年宋家蔬菜種植面積較去年擴大近一倍，蔬菜產量也大大增加，即使出現蟲害，供應給酒樓的蔬菜品質還是有保障的，宋家有能力繼續這樁生意，若按照契約內容，是可以繼續合作的。
“我理解宋老爺的心情，也相信宋家能提供出高品質的蔬菜，但做酒樓最重要的就是口碑”
“宋家蔬菜蟲害嚴重已人盡皆知，若我們繼續使用宋家蔬菜，難免讓大家懷疑我們酒樓的菜品質量”姜掌櫃一臉遺憾和惋惜，一副滿心為酒樓著想的樣子。
宋家蔬菜沒有問題，根據合約是需要繼續合作，但既已答應李家，這邊無論如何都不能繼續。
但毀約理由必須合理，思來想去以酒樓聲譽受損為由最佳，雖說在合同內容之外，但又與合同息息相關，姜掌櫃心中算計的想著。
“東家將酒樓交由我打理，我也不可辜負東家的期望，所以契約就此作廢，合作終止，責任自負，我也不會追究宋家責任，宋老爺以為如何？”擔心宋大勇拿合約糾纏，姜掌櫃心裡逐漸不耐煩起來，態度強硬，直接挑明。
宋大勇聽到姜掌櫃的說辭氣憤不已，自家明明無錯，他們隨意解約，竟還說不追究自己的責任，簡直無理至極。
雖心中忿忿不平，但也自知無力對抗，見事情發展到這地步，內心憋屈卻也無可奈何，最終只能同意，步履沉重的走出聚賢樓。
據說聚賢樓的東家與江都縣縣令有關係，在江都縣頗有名氣。自古官商勾結屢見不鮮，因商人地位低，利多卻難保，故大多依附權勢，方式有多種，有賄賂，有聯姻等。
當然，能官商勾結的一般都是大商人，像宋大勇這樣剛剛興起的小商人，無人脈無銀錢，入不得權貴之眼，故底氣不足，處處位於劣勢。
宋大勇走後，姜掌櫃隨手喊過一個夥計，吩咐到:“去李府告訴李老爺，就說‘事成了’”，得意之色溢於言表。
宋府晚膳
宋時落看著情緒低落、面色嚴肅的爹，大概猜到了今日商談的結果不理想。
想到日後的計劃，宋時落開口打破滿室沉悶。
“爹，我最近在書中看到一道美食，未曾聽過，正和於嬸子研製呢，一個月後，如研製成功了，請你和娘品嚐。”
聽到女兒聲音，宋老爺打起精神，配合問道“哦，落兒何時對美食一道感興趣了？”
“爹，此言差矣，女兒向來鍾愛美食，只是更擅於品嚐美食，而不是製作美食”宋時落邊搖頭邊語氣調皮的道。
“美食能夠使人心情愉悅，故偶然看到這一
方子，便想一嘗究竟，就讓於嬸子研製了。”
隨後像是想到什麼，撒嬌的看向宋老爺，“製作此物需要人力和銀錢，爹可要幫我才行。”
哦，原來在這等著自己呢，宋大勇寵溺的笑看女兒，女兒第一次嘗
