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麻煩。在年三十,我就先打了個電話,拜了個早年。”
陳巖笑了,“哪裡的話?不麻煩。”
“趕緊坐下喝杯茶。”
兩人坐下後,各自帶的人才坐在了一旁,他們無需被介紹。在這種桌上,他們也無需開口熱場子,甚至開口說一句話,都要思量再三。
陸遜更多時候是個觀察者,觀察著場面上人物的神態。他們寒暄時,門已經開啟,服務員上了菜。
隨著冷盤一起上來的,還有一盤金黃色的鍋貼。陸遜發現老闆看了眼鍋貼,這是午餐時間,為什麼會上鍋貼?
王志中已經笑著介紹了,“這是本地的特色鍋貼,趕緊趁熱嚐嚐。”
陳巖不同聲色地夾了一個,嚐了一口,“味道不錯,色澤金黃,是用油炸出來的嗎?”
“其實油裡面加了水,只有京州這是這個做法?”
陳巖放下了剩了一半的鍋貼,“只有京州?其他南方城市不是這個做法?”
“當然,不然怎麼會被稱作京州特色呢?”