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一聽有吃的，夏芊鈺麻利的起床，女扮男裝就這點好，不用化妝，這倒是省事兒，否則禹歌笑不在，連盤頭她都不會。
早膳是禹歌笑親自做的，夏芊鈺知他跟在自己身邊這邊日子，肯定已經技癢，如今身份終於可以大白於天下，一定不會放過這麼好的機會。
當早膳從客棧的灶房端出來的時候，夏芊鈺還是有些吃驚，馬蹄餅，怎麼會是這道點心？
大清早就吃甜食，也不怕齁著，她有些不快。
錦謖禾卻並不客氣，坐下便大快朵頤起來。
吃了幾口之後，嘴中嗚嗚說不清，好不容易嚥下去之後，大聲誇讚道：“禹兄，芊鈺贊你廚藝精湛，我只當客套，耳旁風，聽聽也就算了，如今才算是明白了，她所言不虛。
馬蹄餅我吃過很多，有果仁的，有豆沙餡兒的，有糖霜淋的，唯獨今日的口感萬分特別，取代豆沙的餡料尤為馥郁，居然還有花朵的香甜，卻並不過分，不知是何東西？”
錦謖禾也許沒有夏芊鈺那麼懂吃，但是也算是見過世面的，這番讚歎語氣與他提起燒尾宴相當，倒讓她時分意外。
於是猶豫著取了一個，輕輕咬了一口。
竟是玫瑰花醬，實在太出乎意料，他居然做了這樣的改進。
玫瑰花醬乍一看和豆沙顏色相仿，但是味道和口感卻大為不同。
“你怎麼做到的，這可是南詔的玫瑰，產量極小。”夏芊鈺差點便要脫口而出雲南，但是腦海裡另一個聲音，讓她改了口。
這話讓錦謖禾也是一驚，這，“玫瑰，這花我聽過，但是卻從不曾想，居然能夠入食，果真讓我大開眼界。”
在禹歌笑眼中，食材並無邊界，這是個無比綺麗的世界，只要功夫足夠，隨手所取食材均能做出無邊美味。
“有個問題……”夏芊鈺可是挑刺的好手，錦謖禾大快朵頤已經吃下去三塊，她吃下去半塊之後，微微蹙了蹙眉頭。
禹歌笑自然知道她的本事，眼睛立即有了神采，“但說無妨。”
“你的玫瑰花瓣是直接用手撕爛便放在蜂蜜裡面醃漬，雖然貴在日頭夠久，所以顏色深沉，花瓣兒口感尚可，但是玫瑰的香味卻完全沒有激發出來，不信你聞一聞，若是隔得遠一些，全然被外面的糖漿將氣味掩蓋了。”
夏芊鈺便是擅長這樣雞蛋裡面挑骨頭，對於外行來說，覺得小題大做。
但是對於禹歌笑這樣，立志要成為行業頂尖高手的人來說，卻豎直了耳朵。
這話引得他陷入沉思。
錦謖禾卻拿著馬蹄餅聞了聞，抬起頭說了句，“我覺得很香啊！”
他根本就沒有聞過玫瑰，所以說的很香，是麵粉和糖漿交匯後的香味，並非玫瑰的花香。
她本想跟他們兩人說說，醃漬玫瑰花瓣，必須要破壞花瓣的細胞壁，讓糖分徹底的進入，不能像醃漬杏花和梨花一樣，因為這兩樣的花瓣細碎，又自帶苦味，吃的是個色澤和苦中回甘。
而玫瑰不同，口感很重要，但是香味也很重要。
“那麼不知夏姑娘有何高見？”禹歌笑已經想到了一些，但是還是想要聽聽他的方法。
“用手手心中碾磨一番，然後再進行醃漬，香味撲鼻。”夏芊鈺說的是最為地道的做法，雖然費事，但是隻有手力度是最溫和的，這樣處理過的花瓣，芳香自然。
禹歌笑思忖了一番，輕輕點點頭。
見兩人如同高手過招，不過是一道非常常見的糕點，卻有著精益求精，苛求極致的心態，錦謖禾輕輕搖搖頭，嘆道：“我只當我已經非常懂吃，不成想你二人才是個中高手，今日帶你們去燒尾宴，絕對錯不了，你二人品過之後，說不定可以做個改良，以後推向酒樓。”
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