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火勢熊熊，狗毛燒焦發出難聞的臭味，好在羅威納犬本就體毛較短，燒了一會兒就乾淨了，劉長安提著刀把狗頭給砍了下來，用一個大盆端著，放到了車廂裡，看著那具青銅棺材過了許久依然毫無動靜，這才關上了車廂門。
剩下的事情自然是把死狗開膛破肚了，狗外皮燒過之後，內裡的臟腑呈現微熟的狀態，方便收拾，劉長安把狗肝自己留著，商周時期宮廷佳餚裡有八珍，八珍中的肝膋就是用的狗肝，這是最正宗的做法。
也有人用豬肝，鵝肝，鴨肝之類的，肝膋的統一做法都是用腸子間的油包裹著肝臟炙烤，味道極好。
其他臟器清洗乾淨，都得留著，劉長安不打算做郡沙這邊常見的狗肉火鍋或者紅燒狗肉，這些臟器用來製作狗肉醬是最合適的原材料。
自己留了一些，其他的狗肉劉長安就用木架子支起來放在家門口，等著街坊鄰居起來了售賣。
「長安哥哥，你殺了一隻小豬啊？」小女孩送來了豆漿，好奇地看著劉長安。
「這是狗。」劉長安拿著豆漿喝了起來，小女孩叫周咚咚，和她媽媽周書玲一起租了劉長安在樓上的房子。
「你怎麼可以殺狗狗！」周咚咚頓時噘著嘴，然後眼淚一點點地出來，開始抽泣，「你怎麼可以殺狗狗……」
「為什麼可以殺小豬，就不可以殺狗狗？」
周咚咚擦了擦眼睛，咬著手指頭，愣了愣，沒有找到理由，接著哭道：「你怎麼可以殺狗狗……」
劉長安嘆氣，男人和女人都要講道理，小女孩還是算了吧，劉長安不和她講道理。
第034章 牆頭的美人翻過來
周咚咚哭了一會兒，就站在那裡咬著手指頭看劉長安賣狗肉，一邊重複著嘴裡哼哼的那句話。
不一會兒就有人看到了劉長安的陣仗，過來瞧瞧了，劉老太太擦著鼻涕問劉長安的狗哪裡來的。
「昨天晚上我幫人看工地，遇著有人遛狗，這狗居然跑過來想咬我，我一拳頭砸它腦袋上就砸死了，狗主人也挺好的，沒有找我麻煩，丟下狗也沒要，還請我喝了茶。」
「還一拳頭，你以為你是武松啊！」劉老太太不屑地說道，「不實誠，這狗不能有狂犬病吧？」
「那不能，這種狗基本都打了疫苗，要是狂犬病死的狗，都很瘦了，身上皮肉破綻處很多，你看這狗皮飽滿的，像病狗嗎？」
劉老太太點了點頭，伸出三根手指頭，想了想又伸了五根手指頭。
郡沙喜歡吃狗肉的人不少，只是不大願意去買菜市場攤販上的狗肉，一來看上去就不衛生，二來擔心狗的來源有問題，倒是這種自己殺的狗，大家都想吃個新鮮，一隻一百多斤的狗，你三斤我五斤的，賣了一個早晨就賣光了。
劉長安送了一直在這裡哭著看他賣狗肉的周咚咚三斤狗肉，周咚咚一邊哭，一邊看著手裡的狗肉，哭的更厲害了，顛兒顛兒地提著狗肉跑回家了。
賣狗肉的時候，狗內臟也燉好了，不過也沒有時間做狗肉醬了，劉長安來到學校的時候已經遲到了。
「這時候你還天天遲到，你乾脆在家複習得了。」黃善又在學校門口堵住了劉長安。
「我昨晚上遇到一條狗，我把它殺了賣狗肉，賺了一千來塊錢。」劉長安解釋了一下自己遲到的理由。
黃善伸出手指，真不知道說什麼好，他很清楚這絕對不是劉長安編的藉口，正是因為如此，黃善才越發覺得荒唐，這種理由是他當老師以來頭一次聽到。
「進去吧。」黃善擺了擺手，無可奈何地搖了搖頭，看在劉長安自力更生這一點絕非普通學生能夠比得了的份上，懶得和他計較。
劉長安來到教室裡，苗瑩瑩坐在他的位置上和白茴聊天，劉長安
