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潘克洛夫從鯨魚身上拔下魚叉，把上面的字唸了出來：
&ldo;瑪麗亞&iddot;史泰拉，葡萄園。&rdo;
&ldo;一隻葡萄園的船！我家鄉的船！&rdo;他喊道。&ldo;瑪麗亞&iddot;史泰拉，這是一隻刮刮叫的捕鯨船！沒有錯，我對它很熟悉！喂，朋友們，一隻葡萄園的船！葡萄園的捕鯨船！&rdo;
水手揮舞著魚叉，激動地重複著這個他所心愛的名字‐‐他的家鄉的名字。
瑪麗亞&iddot;史泰拉號自然不會到這裡來索取它所投中的鯨魚的，因此他們決定趁著鯨魚沒有腐爛以前，把它切開。那群飛鳥跟著這個豐富的點心已經有好幾天了，它們想立刻佔有它，彷彿一時也不能等待了，因此不得不連續開槍把它們驅散。
這是一隻母鯨，居民們獲得了大量的鯨奶，博物學家德芬巴赫曾認為它可以代替牛奶，的確，不論是味道、色澤，還是濃度，都和牛奶沒有什麼區別。
潘克洛夫過去曾在一艘捕鯨船上工作過一個時期，他能夠有條有理地領導切肉工作。這一項工作相當艱巨，整整進行了三夭，可是居民們並沒有被工作嚇住，連吉丁&iddot;史佩萊也是如此，正如水手所說的，他最後會成為一個&ldo;真正的遇難英雄&rdo;的。
他們首先把鯨油切成厚約二英尺半的方塊，然後再分成許多片，每片重約一千斤。他們就在當地用陶土罐熬鯨油，免得在&ldo;花崗石宮&rdo;搞得腥氣沖天。在熬油的過程中，鯨油的重量幾乎減少了三分之一。
可是鯨油很多，僅僅從舌頭上就得到六千斤，下嘴唇上又得到四千斤。有了它的脂肪，就可以在相當長的時期中保證供應硬脂和甘油，此外還有骨頭，雖然在&ldo;花崗石宮&rdo;裡不用雨傘和支架，但無疑還是有用的。鯨魚嘴的上部兩邊有八百塊骨片，彈性很大，是一種纖維組織，邊上象巨大的梳子，梳齒長達六英尺，鯨魚可以用它一口銜住上萬的小動物‐‐小魚和軟體動物‐‐來營養自己。
工作完畢了，人人都感到非常滿意，他們把剩下來的殘骸留在海灘上，飛鳥馬上就把它吃得一乾二淨。這事過後，&ldo;花崗石宮&rdo;的居民又恢復了他們的日常工作。
在回造船所以前，賽勒斯&iddot;史密斯忽然想製造一些玩意兒，他的夥伴們都感到莫大的興趣。他選了十二塊鯨魚的骨頭，把它們切成大小一樣的六份，並把頂頭都削尖了。
&ldo;這個東西，史密斯先生，&rdo;赫怕特問道，&ldo;做好以後有什麼用？&rdo;
&ldo;可以弄死狼和狐狸，甚至可以弄死豹那樣的動物。&rdo;工程師回答說。
&ldo;是現在嗎？&rdo;
&ldo;不，要到今年冬天，當我們手邊有冰塊的時候。&rdo;
&ldo;我不明白。&rdo;赫伯特說。
&ldo;你以後就會明白的，我的孩子！&rdo;工程師說。&ldo;這種玩意兒不是我自己發明的，俄屬美洲阿留申群島的獵人常常使用它。就是這些骨頭，朋友們，等到天寒結冰的時候，把它們用水浸濕了彎過來，讓它們完全凍結成冰，由於凍住了，它們就會保持住彎曲形狀，然後在上面塗一層油，把它們扔在雪地裡。飢餓的野獸吞下一個這樣的食餌會怎麼樣呢？它胃裡的熱把冰融化了，骨頭立刻彈直，骨尖就會把它的身子刺穿了。&rdo;
&ldo;好，真是天才的發明！&rdo;潘克洛夫說。
&ldo;這樣還可以節省彈藥。&rdo;賽勒斯&idd
