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“咦,呵呵,沒想到,還有這玩意兒,好好好,一會兒哥哥給你做個火球。”李明把李梅手裡的幾個máo球拿了過來。說起來不過是梧桐樹上的果子。每年多會掉下來不少,小孩子喜歡撿起來,放在窗沿上,晾曬。到了中秋節那一天拿出來,用長長的鐵絲繫上,放進柴油機的油箱裡浸泡上一天半日的。到了晚上拿出來,點著,掄這圈兒玩,當然一般都是男孩子比較喜歡。沒想到李梅這丫頭不知道怎麼想起這般來,呵呵,不過李明沒細想。
做完火把,趕緊著在爺爺家找了幾節兒,鐵絲,困了起來,拿了瓶柴油浸泡起來。明天晚上用兒。
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廚房裡飄出一陣陣香味兒,李梅眼巴巴看著,手裡的小火把已經和李明紮起來的另兩個大火把靠在一起了。這會子,小丫頭正盯著廚房呢。
明天是中秋節,爺爺今天開始炸油貨,中秋沒有油香可是不想話地。米麵加上糖水和勻溜,我成扁圓,放進油鍋。這些本事伊斯蘭教的食物,卻在夏季鎮深受喜愛,甚至融入傳統節日之中。
黃彤彤的帶著一絲紅暈的油香,圓圓的,甜絲絲的味道。讓它成為當地中秋節,必備的一種食物。在地位上盒月餅相當,是上貢神靈的必備的貢品之一。
中秋有六圓,圓圓的月餅,圓鼓鼓的油香,橢圓的柿子,葫蘆圓的梨,圓球球蘋果,大大圓盤——十五的月亮高懸。
李明的鼻子循著香味找了過來,和著李梅偷偷地望著廚房偷看兒。油香出鍋,最是香甜,可惜頭三個不能吃,給神仙們吃的。
李明這會子,拉著小丫頭,等著姑姑出來呢,火已經架上,只等著油香出鍋了。
………【第二百三十章 中秋節(中)——農家水果】………
第二百三十章中秋節(中)——農家水果
第二百三十章中秋節(中)——農家水果
靜靜地停在廚房外,李明眯著眼嗅著mí人的油香,滋滋的油泡聲,帶出一絲甜蜜味。想著金黃,泛著油光,甜蜜焦脆的圓圓的圈兒,李梅大大的眼睛一眨也不眨的盯著廚房。熱氣騰騰的,三口鍋兒一起上陣,一鍋炸油貨,一鍋蒸米糕,饅頭,亦如壽桃一般的饅頭上點綴著一絲紅顏,看著如真實的蟠桃,這些饅頭一部分是家裡用供奉上天神靈,一部分是祠堂用的。
李家莊的祠堂——依舊是一件老房子,不大的三間白牆黑娃房,供著祖先牌位,收藏著家譜。不過,這些東西,李明無論是後世還是今生,都沒見過,聽說家譜十年前是不收錄女孩子。隨著改革開放,思想轉變,這才開始收錄女孩子,並且准許李姓女孩子拜祭祖先。
霧氣騰騰的廚房,饞貓一般李明兄妹,可愛的小紅兒,吐nòng著蛇信兒,不時的繞著李梅的手裡。向著脖子爬,引得李梅不時的輕笑。
廚房裡的白熾燈已經開啟了,破開霧氣,照shè在滾開的豆油上,反shè出金光,一個個圓鼓鼓的打著圈兒的油香,慢慢從淺黃sè轉變成暗黃sè,表層的糖分已經慢慢凝結。鐵柏子,不停地的翻動著,看著炸制好的跳出來,放在竹扁子裡,淋油。
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李梅眼尖,看著姑姑李曼端著扁子出來了,拉著李明,大聲的叫著哥哥,指著李曼,滿其實期待著,踮著腳看清看出扁子的東西。可惜身材嬌小的小丫頭,蹦跳了幾下兒,只能看到竹扁子的一角。
“呵呵,看你這丫頭急的,來,試試爺爺炸得啥樣,唉,小心點,剛出鍋的,燙。”看著急不可耐的兩兄妹,李曼鼻子跟著抽動了兩下,還真沒說,剛才自己可是吃了一個,滾燙的,談滾的,皮焦脆,內裡甜蜜蜜的糯米麵,透著一絲濃情蜜意,綿綿噓噓,一口兒下去。脆香甜蜜交相輝映,真是好味道,好享受啊。
“嗯嗯。”李梅一邊吃