第121章 準備年夜飯 (第1/3頁)

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今天要做的事情，實在是有點多。

也都是需要時間和比較細碎的一些事情。

大家都開始了分工。

本來我們這邊沒有吃餃子的習俗，一直吃的都是湯圓，吃餃子還是去的外省打工的時候，才有的習慣。

“也是由於肉貴，大家都有點捨不得。在我們小的時候，很多習俗都是老一輩傳下來的，像餃子這樣的食物，爺爺奶奶他們自己都沒有包過，吃過，我們怎麼會知道，更別談說吃了。”

“但現在不同了，經過這段時間的改變，”

今天不止要包餃子，由於沒有餃子皮，還要自己擀麵，這就需要點時間了。

更不用說，還要做滷肉。

現在大家最先忙的事情，就是先把這些需要滷汁的食物給洗出來，到時候好下鍋，畢竟滷製這些東西也要好幾個小時呢！

還好，之前就想到了，怕出現這樣的情況，所以老早我空間裡就囤了一些家用電器之類的，這不就派上用場了？

今天要滷製的食物裡有：鴨脖子，牛肉，豬大腸，豬舌頭，鴨頭，豬頭…。

另外還有一鍋羊肉，和一些海鮮。

反正不管是電飯鍋，還有大的柴火灶，高壓鍋，這些全都上陣了。

另外還要炸一些丸子之類的，這不，大家對於：炸雞，薯條，雞柳，黑椒雞塊，大雞腿，雞翅，蛋撻，各種丸子，…都很喜歡。

時間就在大家不停的在洗，不停的在切，不停的在炸，不停的在煮。

就連中午飯，大家也都是簡單的對付了幾口？就忙起來了。

想象跟現實還是有點區別的。

之前想著就這些東西，又用不了多長時間，誰知道？這零零碎碎，洗洗刷刷下來，就沒得停，感覺這活好多，而且過年準備吃的東西是越來越多。

這樣吃的加一點，那樣吃的加一點，等到這麼一忙碌下，家裡面的每個桌子架子上都擺滿了食物，整個屋子裡都瀰漫著香味，滿滿的肉香四溢。

還好我有先見之明，之前去市裡的時候，就亂七八糟的東西都囤了好多，就想著有朝一日能夠用到。

這不，買的這些櫃子架子之類的，不就派上用場，不然擺都沒有地方擺，放都沒有地方放，連裝東西的容器都不夠。

真的不是我誇張，經過大家的這一通忙碌，那效果是真的槓槓的。

現在要是有個人走到我們家來，看到家裡堆滿的這些食物，那真的要嚇一跳。

這也太誇張了，就我們家準備的這些食物，都可以辦酒席了，擺上幾桌？那真的不成問題。

你就能想象得到，我們到底準備了多少的食物？

“主要是現在經濟允許了，在一個，現在我們一家人胃口都超好的，不多準備一點食物，別等到親戚朋友來拜年的時候，這些吃食早就沒了，那就有點丟人了。”

“還不如多準備一些。”

毫不誇張的說：光餃子的重量加起來，都有百十來斤。裡面的餃子餡有，大蔥豬肉餡，韭菜雞蛋餡，芹菜牛肉餡，……一下子十來個品種的肉餡。

蒸餃子的籠子，都是人家早餐店蒸包子的那種，就怕籠子小一點，或者是蒸鍋小一點，還有大把的餃子等著蒸熟呢。

也不是說，都要把所有的餃子給蒸熟，但是在農村，買得起冰箱，洗衣機，電飯煲，…的家用電器的人，是真的沒有，至少在我認識的裡面，沒有一家是有這些東西的。

就算是要送吃的東西，那也要送的，讓人家開心是吧？

一籠籠餃子出鍋，就算是被燙的咬牙切齒的，但是感受著嘴裡那股美味，都捨不得停下來。

“真好吃，我感覺湯圓和餃子簡直是絕配，怎麼這麼好