城市裡的美味 (第1/2頁)
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關於炒飯。
我曾經在那家飯館裡吃到過這樣一道美味的料理。
它是一盤用料十足的炒飯。
盤子裡,除了米飯還有琥珀色的臘腸,有金光璀璨的雞蛋,以及碧綠色的蒜苗以及尋常的火腿,有顆粒飽滿的玉米,也有鮮活的蝦仁,一整道炒飯端上來的時候,美妙的香氣,充盈在空氣裡,香味飽滿,熱氣騰騰,一勺子炒飯下肚,盡是顆粒飽滿的米粒以及各色香味的材料融合在一起。
那一口飯,吃的我彷彿擁抱著明天的太陽。
內心中充盈著幾日來的陰雲一掃而光。
而那一晚離開了飯館之後,就再也沒有見過那樣的美味。
就像是那樣一道飯菜忽然消失,而後再也不曾出現。
我一連十幾個星期都奔跑在夜晚的街道上,就為了那樣一口美味,而忙碌的前進著,卻不成想,那家制作出了驅散陰雲的料理的飯館,已經是過眼雲煙,被拆除了。
剩下的只有殘渣的飯館遺蹟,以及美妙的香氣,還飄蕩在那個夜晚。
這事我後來想起,總是責怪自己當時怎麼就沒有想到要了那廚師的聯絡方式,但是誰也不會想到,事情會朝著這個方向發展。
而後好多天,工作場合的陰雲又一次把我吞沒,帶著我的生活佈滿了濃煙。
我的生活裡又不見了太陽,生活又變成了陰鬱的雨天,總是溼噠噠,冷森森,沒有一點盼頭。
我還是在那個近乎深夜的時候回到家裡,走進了家門才忽然想起自己需要一點食物填充空癟的肚子。
走進廚房,卻發現屋子裡只有泡麵,速食火鍋,速食拉麵,這一類快節奏的食物。
我開啟熱水壺填充純淨水,而後把它們加熱,坐在桌子邊,還是想著那麻煩的問題而無處自拔。
直到有一天,我才忽然發現,泡麵的味道究竟是什麼,自己竟然沒有回味過。
也是那一天,身處在那個城市裡的我才突然發現,這個城市裡竟然沒有幾家真正的美味值得重視。
讓我又回憶起了那家餐館的炒飯,那美妙的香氣,還有層次的口感,以及多元的食材,都正是正中紅心的箭矢。
我走下樓房,走出小區,站在街道上,城市的下面我竟然什麼也沒有,一個人行走在那裡。
有無數的生物,無數的可能鋪展在我的面前,而我卻根本得不出來任何的結論,而只能承認食物的美妙。
行走在街道上,走在路上去看著周圍無數的景觀一點點走過。
美妙的食物,美妙的食物彷彿就行走在我的面前,空癟的肚子,正等待著它們填充。
而一路走來,一家家餐館走過,他們的食物,那滋味我僅僅是憑著鼻頭就可以判斷出來味道。
就彷彿自己已經品嚐到了嘴裡。
這一路上走過,我心心念念就只有那美味的炒飯。
而一路上走過炒飯已經沒有了。
我一步步向前走去。
最後在那個深夜裡再也沒有回到我的住處。
第二天上班的時候,同事的電話打到了我的手機,領導的追問等著我去完成。
而我一個人,依然漫步在街上,彷彿頓悟一般明白,這個城市需要的。
我一路走來,一路看著各色風味的地方菜館,從官家菜,農家風味,知名小吃,外國經典,再到本地特色,沒有一戶是我所滿意,也沒有一戶剛好正中紅心,能讓我心滿意足,那就是自己喜歡的食物。
我一路走著,一路去前進,希望找到一家我喜歡的食物,但就是一路行走,一路都看到著重複的名字,彷彿在那個夜晚我就已經明白了所有的菜館。
我一路走到了最後,城市裡大大小小的