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那掌櫃總算是停下了他的算盤,正視鄭婉了。

他一直埋頭苦算,就是想看看自己這個月的生意如何,比之望嶽樓又如何。

這兩家一家山一家水,一直都是在打擂臺的,但是這幾個月都是他家落於下風。

若不是如此,他也不會這麼著急,聽別人說有一個不錯的路邊攤都要找來。

看鄭婉這麼直接,他也就不打算繞彎子,直接說,&ldo;聽我的夥計說,你在集市上賣的吃食,不少人都覺得不錯,甚至那些私塾裡的小郎君也覺得很好?&rdo;

鄭婉笑了笑,&ldo;確實是大家不嫌棄我們是路邊攤。&rdo;

&ldo;貴姓?&rdo;

&ldo;免貴姓鄭。&rdo;

雖然看她一身的麻布衣,但是通身竟然沒有一點鄉下人的氣息,反而像是哪家名門望族的貴女一般。

這在他面前絲毫不露怯,十分落落大方。

江河館的掌櫃不由點點頭,&ldo;鄭姑娘,鄙人姓江,這次的想法就是,你將你這燒仙草吃食的配方賣給我們,這當中的價錢,肯定都是好商量的。&rdo;

鄭婉就說,&ldo;江掌櫃,你的意思我清楚。&rdo;她一來就看他撥弄了半天的算盤,自然知道是這裡肯定是有營業上的困擾。

&ldo;不知道我方不方便看看您這邊的選單?&rdo;

這可沒啥選單,要吃什麼都是樓下的菜板上高高掛著的,點了啥就是啥。

於是江掌櫃就叫管事開始報菜名,鄭婉從頭聽到尾,已經是有了主意。

&ldo;江掌櫃,並不是我不想將這燒仙草的生意讓給您做,而是即便是我賣給了您,您一家能吃得下多少呢?&rdo;

&ldo;什麼意思?&rdo;

&ldo;我也不瞞您說,這燒仙草的生意,我確實沒打算一直就是自己賣路邊攤,我是打算拿來提供縣城內各大酒樓的,這個吃食可以作為小甜點,是很適配的。&rdo;

&ldo;這不行,你這……&rdo;

&ldo;我知道,您是想要獨家售賣的權利,這才有競爭力對吧?&rdo;鄭婉笑盈盈的打斷他的話,然後就說,&ldo;但是這個燒仙草,和您的江河館並不完全合適,我倒是有另一個主意,這個吃食不僅是能做成只有您家有,而且和您的江河館完美融合。&rdo;

還有這樣的東西?

這些年,但凡是水裡的東西,他基本都捕撈上來進行烹飪了,但是很快就會被別人家給學走,並不能做成什麼很好的品牌。

唯一的好處就是,他承包了縣城的一個碼頭,最新鮮的水產就是從他這裡過。

&ldo;野生鯽魚湯,您聽說過嗎?&rdo;

&ldo;鯽魚,我是聽說過,魚湯,我也是聽說過,但是你這搭配在一起……&rdo;江掌櫃搖了搖頭,&ldo;大家都不愛吃鯽魚,這魚雖然十分鮮美,但是到底是河魚,刺多肉少,另外魚湯也是,左右不過就是姜和酒味,無人愛喝,鄭姑娘就不要說這些無用的了……&rdo;

&ldo;我的魚湯,絕不是你以為的那個味道。&rdo;

&ldo;姑娘說的這麼好,不如親自動手去做一下,我們這兒鯽魚倒是也有兩條時刻備著,酒樓裡調料一應俱全,何不露一手瞧瞧?&rdo;

這正和鄭婉心意,口說沒用,讓他們親自嘗過就知道了。

這裡不時興喝魚湯,因為鄭婉瞭解了一下,這邊的魚湯大抵是放很多的生薑和料酒來去腥,而海魚

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