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第7章制炭是一項技術活
與清秋來到院中，果見院裡堆放著一些一尺長短的圓木，清秋指著那堆木頭笑著說：&ldo;大小姐不必再客氣了，這些木料，就交給大小姐了，二姑娘早打算請老爺和二夫人過來吃飯，正好，今晚就讓大小姐與二姑娘一同儘儘孝心吧。&rdo;
&ldo;今晚？&rdo;佟錦盯著那十幾根木頭，&ldo;會不會太急了些？&rdo;
清秋笑道：&ldo;怎麼會？大小姐心靈手巧是人人共知之事，只要大小姐肯做，哪有做不成的？&rdo;
佟錦點點頭，&ldo;這倒是，你只管去請爹爹他們，制炭的事，就交給我了。&rdo;
清秋沒料到佟錦會答應得這麼痛快，微有狐疑地看了看她，&ldo;不過院子裡人手不足，恐怕只能抽調一人去幫大小姐，大小姐看看……&rdo;
&ldo;不用不用，讓她們忙自己的。&rdo;佟錦擺著手，一副心有成竹的樣子，&ldo;我在書上看過一個秘法，正好不能讓人看見呢，不過得把小廚房借我使使，現在距天黑還有一個半時辰，在這期間，可不許有人過來偷藝。&rdo;
清秋皺了皺眉，什麼清江木都是她隨口胡扯的，她今日從外回來就見蘭芝被氣得夠嗆，料想佟玉帛不是對手，便有意備下一些未劈的木頭為難佟錦，可佟錦竟盡數接了，還連連催她去請佟介遠。
難道這大小姐真會制炭？這也太匪夷所思了。
左右想想，清秋最後下了個比較能說得過去的結論，大概這位大小姐真的從哪本書裡看到過制炭的方法，所以才這麼有信心吧？
&ldo;那就交給大小姐了。&rdo;清秋盈盈地福了一福，&ldo;大小姐要記住，吃鍋子的木炭要短小才好，還得勞煩大小姐將柴劈得細些。&rdo;
&ldo;曉得啦。&rdo;佟錦幹勁十足地抓起一根木頭就往小廚房那邊走，來來回回了十多趟，這才把那堆木頭搬完，又將小廚房裡的人都趕出小院，不理那幾個廚娘和丫頭的不滿，拴上門，朝外頭大聲喊了句：&ldo;別偷看啊。&rdo;然後一頭扎進小廚房，忙活起來。
制炭？佟錦當然不會，就算她會，她也懶得在這方面浪費時間，剛才來燒水的時候她就偷瞄到小廚房裡有不少好吃的，勢必不能放過！
佟錦先是各處搜颳了一遍，找到了一些燕窩、花膠和乾貝等物，還有一些參片，成色自然不會差，只是份量都不多，應該是佟玉帛今天的份額。俗話說好貨不怕少，佟錦把這些乾貨找油紙統統包了，又到院裡圍牆下挖了個小坑埋好，這才又回到廚房裡，把爐子上那鍋熬得香氣騰騰的杏仁露端下來。
杏仁露只剩了半鍋，該是送給佟玉帛後，廚房婆子還沒來得及剋扣的。佟錦肯定不會客氣，倒出來晾了晾，又從蒸籠中翻出一些精緻的小點，到院裡就和著陽光吃了個下午茶。
吃完後，她伸了伸腰，手搭涼棚看了看天上。此時的陽光已不像中午時那般炙烈，所謂秋光正好，負者有罪！
於是她扯出幾條長凳，拼了個簡易小床，翻身上去，嗯，除了硬點，倒是能睡的。
這一覺，直睡到日落西山，佟錦是被外頭的拍門聲驚醒的，一翻身，差點沒摔下來，連忙穩往身子，朝外喊道：&ldo;什麼事？&rdo;
一個婆子的聲音傳進來，&ldo;大小姐，咱們還得為姑娘準備晚飯，快點開門。&rdo;
佟錦湊到門邊去，隔著門板說：&ldo;今晚吃鍋子，東西都是現成的，只差木炭，我這正加緊準備呢，你耽誤我的事不要緊，可要是耽誤了我爹爹吃鍋子，說不定要把你打出去餵狗，你活了
