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趙玲瓏眉頭一挑,坦然受禮,將此事翻篇,「胡師傅,前幾日說的事情,您想得怎麼樣?」
說得是前幾日收徒一事。
如今隱廬生意好,原本的人手不夠,還是從其他酒樓抽了一批人。
上到斟酌口味的,下到加柴的,處處都要人手。
生意出乎意料的好,這一小地方容不下,擴張是遲早的事情。
迫在眉睫的事情便是收徒。
胡師傅不是不知情理的人,他一身的本事是趙家給的,教教小徒弟無可厚非,只是…
「女郎,您也知道,這廚子,是一輩子的事兒。咱們趙家做的蜀州菜,是傳承,不能輕易就定。」
趙玲瓏點點頭,「傳承家業,開山立派,是我趙家一直以來想要做的事情。所以開頭再難,都得上。您這裡先定著人選。我這邊也會和家中商討。」
胡師傅『哎』了一聲,送人走後,坐在慣常的椅子上長嘆一聲。
女郎心是好的,可她一女兒身,做做生意,算算帳,族中人鬆鬆眼,就忍了。
這收徒養手藝,相當於掏家底給別人,那些人能願意嗎?
有一小弟子端了一小碟子上來,恭敬地請示,「大師傅,您看這一道紅滾蝦球,奴做得如何?」
被打斷思緒,胡師傅夾起一塊,半晌後讚許道:「不錯,就是火候有點大了,蝦肉外皮帶點幹。再練練吧。」
他認出這小子是趙家族中遠親,家裡有重病的母親,一直想要成為趙家的入門徒弟。
入門徒弟不比家丁或是奴僕,不說學手藝,光是一個月一兩半的銀子能養活一大家子了。
廚間這幾日已經有好幾個小子來試探了,畢竟隱廬生意這麼好,人都想往高處走。
他不想打擊小輩人,提高聲音,「你們的心思我都懂,只是入門的事情還沒定,我也不敢說什麼。但有一樣,你學得認真,能出好菜,女郎看在眼中,定不會虧待。」
這話像是一劑良藥,頓時叫眾人歡呼一陣,手底下做事更上心了。
廚間火熱,外邊食客聽著動靜都探頭好奇,「是不是又有新的花樣菜式了?」
新花樣,新花樣,天天就惦記新花樣。
管事心裡腹誹,臉上菊花般的笑容卻沒少過,眼看又有一批食客上門,心底裡也是樂呵呵的。
趙家
正中廳堂
今日是秋意郎君上族譜的好日子,趙父親自在廚間走了一趟,做了一桌子的好菜。
一家人吃得高興,趙玲瓏見爹孃歡喜,就連秋意都沒耐住喝了幾杯春花釀,臉頰上緋紅一片。
好像,一切都邁上她想要的方向了。
趙玲瓏撐著下巴,嘴角的淺笑一直沒下去,盯著阿孃和阿耶互相指責對方的繾綣。
真的,好像是一場夢呀。
她隨手抹去眼角的淚意,仰頭灌了一口酒。
園中春花爛漫,樹影婆娑,一如她醉酒躺在園中的深夜景緻。
只是那時,她鬱鬱獨行,如今,暢意安和。
瞧著天上的星星都不一樣了呢。
一眨一眨的,就像是人的眼睛一般靈活,卻又沉了幾分深沉,像是某個人在看她一般。
她搖搖晃晃地撐起身子,想要看個明白。
趙母哎呦一聲,連忙示意侍女去扶人,「沒盯著她,怎麼就醉了呢?」都已經是成婚的人了,真是不穩重。
後半句沒說口,顧忌著在秋意面前,給她這個做姐姐的,留一份面子。
趙秋意自覺弟弟應該親近姐姐,急忙起身去扶,卻不想桌角一絆,他自己摔了。
跟前的婆子們急忙去扶。
堂中熱鬧混亂,吵地耳邊