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司賬上走，不但省錢還可以衝抵利潤，變相減少了應繳稅款。劉錦鵬笑說李曦雯是挖自己家牆角，她就自嘲也不是第一次了。

辦完了雜事，劉錦鵬邀請李曦雯一起吃午飯，兩人經常去的是天音閣，不過今天有人似乎想換個口味。劉錦鵬對美食只會享受不會做，而且也不是很關心哪裡新開的什麼店有啥好吃的，女人對這方面更敏感些，李曦雯就建議去東湖路上新開的一家分子美食嚐嚐。

分子美食是由已故的低溫物理學家尼古拉斯科蒂建立的一種採用實驗方法制造美食的料理流派，最早於上世紀八十年代出現。經過長時間的發展，目前已經在世界各地流行開來，目前世界前三位的米其林三星餐廳都有分子美食的影子。李曦雯說的這家店位於東湖路上，一進店門就發現上座率很高，而且包廂也沒了。好在還有一個靠湖的四人桌，可以隔著外面的陽臺欣賞湖光山sè。

劉錦鵬和李曦雯坐在一邊，兩位助理坐在對面。坐下來之後先點菜，正好一桌上有兩本菜譜，兩人就共著看。李曦雯想試試檸檬鮭魚子，劉錦鵬就按她的喜好點了個香檳酒蛋，孔珊點的是火山巧克力，莫小紅點的煙燻三文魚泡沫慕斯，最後李曦雯怕他吃不飽，又加了個火山岩烤肉。

等了好久都沒來，莫小紅說是這樣才不是早就做好了現熱的，孔珊笑她是美食家，看起來這兩位助理關係不錯。不過他們也沒覺得很無聊，因為這家餐廳等餐的時候可以看廚房怎麼做自己的菜，每張桌子頂的天花板上都有一個投影儀，把影像投放在桌面上，雖然只是很短的幾分鐘，但是也顯示這裡的與眾不同。而且，等餐的茶水也很不一樣，一般的餐廳都是普通的茶飲料或者現沖泡的茶或者咖啡等飲料，但這家餐廳用的是綠茶湯。所謂綠茶湯就是看起來像羅宋湯，但喝起來就有綠茶的清香還有酸甜的口感，也許有的人會喝不慣，但這裡四個人都挺喜歡。

第一道菜是檸檬鮭魚子，端上來就是一盤黑溜溜的光滑魚子，挖一勺放嘴裡輕輕一抿就在嘴裡崩開了一股檸檬的香氣，再咬開魚子就能感覺到鮭魚的鮮美。這道菜實際上是就是用檸檬汁加以特殊方式料理成的，材料里根本沒有鮭魚，李曦雯說好吃，還要大家都吃點嚐嚐。第二道就是孔珊的火山巧克力，盤子裡放著一塊半圓形的巧克力蛋糕，頂端冒著泡泡還有一團團的氣體在四周圍繞，非常漂亮，據服務員介紹這塊巧克力蛋糕裡面還混有烏梅凍和綠豆沙，那種烏梅的酸甜和巧克力的苦澀以及綠豆沙的爽滑口感形成了獨特的體驗，然後也是每人都嚐了一點，都誇孔珊有眼力。

第三道菜是莫小紅的煙燻三文魚泡沫慕斯，看起來就像一片蔥綠的湖面中突出的幾塊紅sè紋理的礁石。跟以往的傳統煙燻方式口感不同的是比較爽滑細膩，而且還有一種氣泡感，配上芒果味的配菜，的確是不同的享受。第四道才是劉錦鵬的香檳酒蛋，上上來就像白玉盤裡擺著幾個大湯圓，撈一個放進嘴裡，立刻感到一股膠狀物的顫動感，就好像含了個果凍，而且還是隨時可能破裂的果凍。再輕輕一咬，果凍裡面的香檳立刻就在嘴裡崩開了，真是餘味悠長。

李曦雯的考慮果然很周到，這些菜看著好看吃也好吃就是分量太少，女人也許還行，但男人是肯定不夠的。幸好火山岩烤肉也來了，一大塊方形的火山岩被烤到炙熱，據說足有400多攝氏度，放在托盤裡都能感到一股熱浪。這道菜要客人自己動手，想烤多熟全由自己決定，由於火山岩溫度極高，牛肉放上去就立刻被烤熟了表皮，鎖住了內層的脂肪和水分，顯得極其鮮嫩。

大家都對最後一道菜讚不絕口，不過可惜的是量也不多，而且李曦雯還不小心把油滴到衣服上去了。

第十八章　公主來參觀

吃完飯之後，李曦雯打算回家換衣服，劉錦鵬問她下午還去不去公司，她說去。