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,不如我們在鋪子裡賣炙肉吧!譬如將各種肉以及蔬菜串成串,然後置於炭火之上炙烤,再撒上各式調味料,定然別有一番風味。”
這還是小溪受上次黑娃烤山雀和蕃椒的啟發。
她心想,既然山雀能夠串成串,那麼其它食物自然也可以。之前她還在琢磨,烤全羊固然美味,但是活羊價格不菲,賣價自然也高,恐怕只有大戶人家才消受得起。
倘若將其改為串賣,那自然是人人都能夠品嚐,生意想必也會紅火許多。
此話一出,陳家旺的雙眼頓時綻放出明亮的光芒,喜不自禁地說道:“娘子,這個主意不錯,我看可行,要不明日咱就在家中串一些串串,烤來嚐嚐味道如何?”
去鋪子裡用飯的人,吃固然重要,到與好友暢談敘舊亦是不可或缺的一環,大多是邊吃邊聊,烤串簡直是再合適不過了。
“好,明日咱們用過午飯就趕回鎮上,晚上便烤來試試味道,如果可行,便在鋪子裡上新,生意肯定能好起來。”
此時此刻,小溪也不再拘泥於一成不變,只賣那幾種吃食,重要的是賺錢,她要賺得盆滿缽滿,為孩子們多積攢一份家業。
“娘子,我還有個提議,你且聽聽是否可行?”陳家旺的嘴角微微上揚,似是胸有成竹。
“說來聽聽,只要是能改善鋪子的現狀,任何法子都行。”見男人如此自信滿滿的模樣,小溪頓時來了興趣。
“我尋思著,既然之前讓老伯在鋪子裡說書,能吸引那麼多食客,何不再搞個新花樣,撩撥一下大家的好奇心呢?比如我們去鐵匠鋪訂製一些烤架,然後讓有興趣的食客,親自感受一下烤串的妙趣,如此一來,既省了我們烤制的功夫,又能照收銀錢,你意下如何?”陳家旺將自己的奇思妙想娓娓道來。
“咦!這個主意好,回頭你速去鐵匠鋪多訂製幾個烤架回來,烤串可不比烤肉,需用烤窯方能烤制。”小溪聽了陳家旺的妙計,頓時喜上眉梢,覺得此計可行。
“好,就這麼定了,明日從村裡回來,便著手準備。倘若這生意真能做起來,日後鋪子裡冬季就賣熱鍋子,夏季則賣這烤串,定能生意興隆,財源廣進。”陳家旺似乎已經看到了鋪子未來紅紅火火的場景,心中不禁充滿了期待。
:()瘸郎賢妻