第77章 秦寧 (第2/2頁)
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資,肯定是不空手回來的好。”說話間袁大郎夫婦和胡氏也過來了。
方婆子知道他是顧家的,讚了他兩句,就道:“那潛川的香乾呢!買了嗎?我瞧瞧!”
袁二郎將自己買來的香乾和素雞拎到廚房,道:“都在這兒呢!”
袁家幾人看到這蘇家做的香乾,紛紛眉頭一蹙,袁大郎說道:“這顏色看著不錯,怎麼這模樣這麼醜!”
周氏則拿起香乾直接咬了一口,道:“壓的倒是實在,味道也相似。”
方婆子也掰了一塊嚐嚐,搖搖頭道:“味道不一樣,這滷水他們用的老滷水,沒捨得放新料,煮太久了,能吃出一絲苦味兒。”
袁家人嚐了個遍,一致認為這潛川香乾比起自己的是差遠了,再切開素雞卷一看,還能瞧見豆腐皮捲起的淡淡紋路,便覺得沒了意思。
袁未上學回來,看到廚房裡攤在那裡醜醜的香乾和素雞卷,便已明白了一切,只強調說:“只要這方子沒傳到南溪,咱家目前的生意還是該怎麼做就怎麼做。”
袁二爺點點頭,贊同道:“妞妞說的對。”
只是這老天就是怕什麼來什麼,不出半月,袁大郎就發現以前模仿他們袁家香乾的餘家豆腐攤出了玉子豆腐和素雞卷。
袁二爺私下裡一打聽,原來這餘家的當家的,聽住在鵲渚鎮的同村人說潛川也有人賣香乾和玉子豆腐的,口味還很正宗。便直接走了一趟潛川買下了方子。
袁大郎儘管對此已經有了心理準備,但豆腐攤的生意依舊冷淡了不少。
好在袁家人在袁未的帶領下早有準備,忙不迭地推出了兩樣新品,蛋乾和腐乳,叫這南溪縣集市又是一陣熱鬧。
冬日裡本就菜少,這蛋乾和腐乳一上市,想要爭一爭南溪縣酒樓生意的餘家豆腐攤再次偃旗息鼓。
袁未自然也高興,最近家裡忙著做蛋黃酥和蛋撻,總是會多出很多雞蛋清和鹹鴨蛋清,一開始還會自己炒了吃,只是吃的多了,難免就膩味了,如今能做蛋幹用出去換錢,自然又是美事一樁。
袁家人都佩服袁未,紛紛誇讚她道:這妞妞的腦子是真好使。