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先別管能不能賣出去，也別擔心能不能烤熟，只有試過才知道，就像小馬過河一樣，你不親自試一試，所有的東西都是空談！ 大家七手八腳，很快就把肉串穿好了。 忙活了小半天，把肉串放到一邊，木炭、火盆、調料，已經備齊，就準備明天開張迎客！ 大家商量好，一致同意，嘉倫和駱臻明天先到集市去賣，如果賣的不好就趕快收攤，如果賣的好，需要人手幫忙，錦鯉哥第二天再上，大家都做好準備。 錦鯉哥非常細心，把自己經常上山砍柴推的獨輪車放到了門口，讓嘉倫和駱臻推著去集市，要不然大包小裹的，又是烤盆，又是木炭，各種調料，外加肉串，走上一個多小時，也會把人累壞的。 真是一個難熬的夜晚，好不容易睡個囫圇覺，終於捱到了天明。 這一夜，對於嘉倫來說，真的是十分難忘。雖然說自己也掙過好多錢，也打過好多份工，但對於這種烤羊肉串來說，還真是平生頭一回，沒吃過豬肉，還沒見過豬走啊，人生總是需要有不斷的探索和追尋，那就試一試吧。 內心盤算了好多次，預設了好多困難和情節，但無論怎樣，明天早晨的實踐才是最終的標準，不想那麼多了，睡覺！ 第二天天剛亮，嘉倫就收拾起床，準備吃過早飯後去集市烤羊肉串，駱臻也不甘落後，也是早早地起床，收拾妥當，只等著吃過早飯後一起出發。 早餐簡單吃上一口，因為最近沒什麼事，老爺夫人也就不再扯著他們倆，嘉倫和駱臻把老爺的屋子收拾乾淨，今天需要用的東西準備妥當，推上小獨輪車，向集市出發！ 到達集市後，人還不是很多。 賣東西的早早就來了，買東西的還沒有多少人，有的人也只是在閒逛。 嘉倫選擇了一塊兒開闊地，把車停好，端起他的烤火盆，放好木炭，開始生火。 你還別說，錦鯉哥自己燒製的木炭真是好燒，點起來既方便還禁燒，真是木炭中的上品和佳品，大冬天的烤起來更暖和！ 說幹就幹，嘉倫見炭火已經著的挺好，便把羊肉串拿出來，開始在炭上慢慢地烤起來。就像平時在街邊吃的烤串一樣，有模有樣的學起了新疆人，左右手各一把，來回翻轉，不時地再撒上一些鹽巴，稍稍放些小茴香，再淋上一點兒辣椒麵，香氣四溢！ “羊肉串，新鮮的羊肉串！羊的羊的羊的來，新鮮的烤羊肉串，吃完還想吃，吃了這回想那回，快來吃啊！” 嘉倫見有人圍觀，便吆喝起來， “南來的，北往的，不管澳門香港的，瞧一瞧，看一看，走一走，站一站，新出爐的羊肉串，手工製作，綠色無汙染，自家新殺的鮮羊肉，配以秘製的各種調料，獨家配方，先到先得，太晚了，吃不著哦！” 見嘉倫這麼一吆喝，再看著嫋嫋升起的青煙，聞著味兒就過來了。 “咦！啥味道這麼香啊？” “這是個啥東東？” “烤羊肉還有這麼烤的？太新奇了！” 圍觀者議論紛紛， “哎，老闆，你這肉串怎麼賣呀？多少錢一串？” “小夥子，先給我來五串嚐嚐！” 嘉倫正在烤肉串烤的歡實，突然被他一問給嚇著了！ 對呀，光顧著烤肉了，還沒定價呢！ 這一串應該賣多少錢呢？也沒有個行情啊！ 嘉倫小聲地問駱臻， “唉，你知道一串羊肉串應該賣多少錢嗎？” “啊？我上哪知道啊？我也不懂啊！” 駱臻一見嘉倫這麼問自己，也開始犯難了。 “我只聽張媽說過一嘴，現在羊肉應該是80文一斤，其他的我就不知道了。” 駱臻提供了一條重要線索。 羊肉80文一斤，一斤能穿80串，相當於一文錢一串，去掉人工成本，弄個本平，如果賣兩文錢一串，那就有利潤可掙了。 好了，心裡有數了！ 嘉倫內心迅速地盤算著，不愧是新時代的大學生，腦袋轉的就是快，打定主意，張口而出， “新鮮出爐的羊肉串，現烤現賣的羊肉串，吃一口頂半年，不香不美不要錢，兩文錢一串，快來搶購啊！” “二文錢一串！有點兒貴呀！” 旁邊有人竊竊私語。 “老哥，您先別說貴不貴，嚐嚐味道你就知道值不值了，保您以
