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很快就出來進去兩批人，等第二批人出來，就輪到宋雪川他們第三組了。

夏遠風聽見負責人讓宋雪川進去，緊張的拉著宋雪川的手說：&ldo;雪川，你不要緊張，在家怎麼做糕點在這裡就怎麼做，我會在外面等你。&rdo;

宋雪川心想是你自己緊張吧，但還是說道：&ldo;我曉得，放心吧，等我給你拿第一！&rdo;說完就跟著御品齋負責人進了後廚。

負責人根據五人的號碼牌，把人帶到相應的房間。這是用屏風隔好的五個獨立小廚房，每個房間都有一個灶頭，鍋上面還擺著做糕點的蒸籠，旁邊是一張案臺，上面各種鍋碗瓢盆齊全，還有一個專門放各種糕點材料的櫥櫃。

宋雪川把做粘米發糕要用到的材料拿出來，就開始動手做粘米發糕。

夏遠風在外面等的望眼欲穿，焦急的走來走去，就在他快要成為旺夫石的時候，宋雪川並其他四位糕點師終於出來了。

夏遠風連忙擠上前去，拉著宋雪川的手問道：&ldo;雪川，粘米發糕做的怎麼樣？&rdo;

宋雪川信心滿滿的說：&ldo;我做過那麼多次粘米發糕，沒問題！&rdo;

等所有選手出來，御品齋夥計把糕點在臺子上都擺好 ，御品齋少掌櫃連雲飛站在臺前對眾人說道：&ldo;各位安靜一下，御品齋舉辦的糕點大賞，現在正式開始！參加糕點大賞的糕點師總共三十六人，其中來自府城的糕點鋪十四家，下面鎮上的糕點鋪十六家，個人糕點師六人。

這次御品齋除了請府城的幾位糕點大師做評委外，還請了御品齋五十個客人做普通評委，保證比賽公平公正，把最好的糕點選出來，現在請各位評委品嘗糕點。&rdo;

連雲飛說完，評委們就繞著臺子品嘗各家糕點，宋雪川和其他糕點師也各自品嘗喜歡的糕點。

展示臺上的各種糕點，讓宋雪川大開眼界，看到還有不起眼的蘿蔔糕，宋雪川拿起一塊吃了一口卻瞪大了眼睛，手裡的蘿蔔糕質地細緻，風味鮮香，而且裡面還加了臘肉和海米，讓吃膩甜點心的宋雪川大呼過癮，心想果然高手在民間，本來他還對自己的粘米發糕信心百倍，現在看來結果還不一定呢。

宋雪川又吃了如意齋張阿麼推薦的如意糕，吃起來香甜可口，味道也十分好。還有府城思味齋做的金風玉露糕，宋雪川也十分喜歡，吃起來入口即化，酸中帶甜，回味無窮。其他家的糕點他也都一一嘗嘗，看看府城的糕點鋪都是什麼水平。

宋雪川的粘米發糕也不差，因為是新品，連那些糕點大師吃了都笑著點頭。

等眾人一一吃過糕點，就開始投票，五十個客人每人手裡都拿著一個做成糕點形狀的小木牌，如果覺得哪個糕點好吃，就把木牌放進那個糕點前的籃子裡。

宋雪川的發糕很受歡迎，投票的人非常多。畢竟府城的客人從來沒有吃過發糕，入口只覺得甜而不膩、糯而不粘。

等所有客人投完票，五位評委才開始投票，他們手裡是紫檀木的專用票，一票抵普通評委五票。

等投完票，御品齋的夥計就開始清點票數，夏遠風高興的拉著宋雪川說：&ldo;雪川，說不定咱們真能得第一呢，剛才我數了一下，咱們的粘米發糕票最多。&rdo;

&ldo;嗯，希望吧。&rdo;宋雪川剛才也一直看著評委投票，心想就算不是第一，應該也能進前三吧？畢竟他的粘米發糕前世可是國家非物質遺產。

等所有票數都清點好，御品齋少掌櫃連雲飛笑著對眾人宣佈結果，&ldo;前五名的糕點已經選出來了，分別是百味齋的粘米發糕，思味齋的金風玉露糕，個人選手林玉溪的蘿蔔糕，如意齋的如意糕，還有玉滿樓的白玉糕。&rdo;