第106章 烤鴨 (第1/2頁)

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瑾言話音才落，瑾行拉著小石頭，已經飛奔向廚房。

“阿姐阿姐，烤鴨做好了嗎？”瑾行歪著腦袋，圍著她轉。

“還差點東西！”瑾音神秘一笑，示意他在一旁等著。

她看向巧姨和馬婆婆，巧姨手腳麻利的擀著麵皮，馬婆婆正不停熬製著甜麵醬。

沒過一會，麵皮和甜麵醬便制好了。

從掛爐中取出烤鴨，火候正好。塗了蜂蜜的烤鴨，色澤焦亮紅潤，清香撲鼻，十分誘人。

瑾音拿起小刀，將脆脆的外皮與鴨肉，切成薄片，擺放於盤中。手法雖不熟練，好在片的鴨肉看著也是不錯的。

拿起一張薄如蟬翼的麵皮，刷上一層甜麵醬，放上蔥絲、胡蘿蔔絲、醃蘿蔔條，再夾一塊鴨肉，捲上麵餅，塞到瑾行口中。

瑾行大口大口嚼著，邊吃邊含含糊糊地說：“阿姐，肉得大口大口吃才有意思，放一堆菜多不好哇！”

瑾音滿頭黑線，又捲了幾份，一一給其他人嚐嚐味道。

瑾言細細品嚐，道：“阿姐，烤鴨這樣吃倒是別有一番滋味，外脆裡嫩，清爽不膩。”

說完，瑾言低頭嗅了嗅，又嚐了一口，道：“怪了，這烤鴨還有一股淡淡的果木清香，十分宜人。”

瑾音豎起大拇指，瞧，這就是文化人的修養，一番話說下來，她聽的是神清氣爽。

瑾音又看向馬婆婆和巧姨：“怎樣，好吃嗎？”

馬婆婆只有一句話：“好吃嘞，小姐！”

巧姨也點點頭，又低聲詢問：“小姐，您是想開烤鴨鋪子嗎？”

瑾音讚許的看向她：“有這個打算。不過不知道能不能賣出去，畢竟瑾行說不好吃呢。”

說完，十分不滿地瞄了一眼瑾行。

瑾行匆匆吞下烤鴨，跳腳道：“我哪裡說不好吃了，阿姐，莫冤枉我。”

瑾玉小口小口吃著烤鴨，聞言，捂著嘴笑：“阿姐做的東西，沒有不說好的。便是我師父，那麼講究的人，也時常誇讚阿姐的手藝呢！”

瑾言拿毛巾擦了擦手，贊同的點頭。

瑾音被他們幾個拍馬屁，拍的心情順暢，大手一揮：“嗯，那這些時日，我在家琢磨琢磨，如何改進一下口味。等回了城，咱們楊記烤鴨鋪就準備開張！”

“小姐要開烤鴨鋪子的話，我便在家多養著鴨子。”馬婆婆笑容滿面的接話。

瑾音說了，他們老兩口只需要管著田地收租的活計，再就是跟著村子種上一些草莓和草藥。

這些活輕省著呢，一點不累人，她有的是時間看養鴨子。

瑾音聽完，立即搖頭：“鴨子從小養到大，時間長不說，還把家裡弄的髒兮兮的。馬婆婆，鴨子不需要自己養，到時去集市買了來，關在籠中增肥了，再給我送去即可。”

馬老頭扛著鍬鏟回來，聽‘養鴨子’三個字，在院子裡大聲問：“養鴨子？大小姐，你要養鴨子嗎？我年輕時候養過鴨子，保證給你養的肥肥的！”

“哈哈哈！”眾人紛紛大笑起來！

就連一向沉默寡言的巧姨，此刻也忍不住露出了笑容，她臉上那道長長傷疤，此刻也不再猙獰恐怖了。

瑾音的視線略過她的傷疤，看著她的眼睛，笑道：“巧姨醃製的醬菜也十分可口，這段時間要辛苦巧姨多醃製些，等鋪子開張了，便拿去賣！”

巧姨不好意思地垂下臉，微微點頭：“好，都聽小姐的！”

所以，當村子裡的眾人喜氣洋洋過著春節時，瑾音帶著一家老少，為了賺錢忙的不亦樂乎。

馬老伯夫妻買了二十幾只鴨子，關在籠子裡養肥。

別說，馬老伯養鴨子確實有經驗，按著瑾音的要求，鴨子養的十分的好！