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因為這個時候的春筍不僅夠嫩,拿來清炒肉片或者是清炒臘肉,脆嫩的竹筍吸收了多餘的油脂,中和了肉類的肥膩,吃起來非常爽口美味。
想到竹筍的美味,蘇雲就渾身充滿幹勁,連腳步都輕快許多。
帶上所有工具,辨別了太陽,一路朝著村落的西南方向去了,走出大概十五分鐘,漸漸離開了村子,沒走幾步,果然灰瓦藍天之間,遙遙望見一片青翠的竹林。
蘇雲輕輕歡呼了一聲,加緊腳步,開始往竹林去。
竹林就坐落在村落的西南邊,在一座小山腳露出一角青翠的綠意,原以為是片小林子,轉過去一看才發現這竹林還挺大的。
似乎多年沒人管,已經佔據了大半山頭,甚至長到了田地裡,看這片竹林這麼茂盛,意味著竹筍肯定不少。
「哇塞!好多竹子!」
「竹子?」夜風雖不明所以,也拎著個袋子緊跟著她的腳步。
不一會兒,就來到了竹林前,果然竹根下冒了不少春筍,蘇雲喜滋滋摸著那節翠綠的竹竿道:「哇塞,這裡好多竹子,竹筍哦!」
夜風微微歪頭,臉上有一雙疑惑,小聲問道:「這是竹子?能吃?」
蘇雲笑眯眯的,眼睛眯成了一條縫,笑道:「對呀,這是竹子。你問竹子能吃嗎?當然不能啦,但是竹子的兒子可以吃!」
夜風:「兒子?」
「像這個小一點的是竹子生長出來的苗苗,叫做竹筍,它沒長大的時候是可以吃的。」
夜風半信半疑,眼裡滿滿的都是疑惑:「真的?」竹子這東西他見過,之前冬天他找不到可以吃的東西,漫山遍野都是漫天大雪,唯一還在發綠的只有這種叫做「竹子」的東西,他餓得實在是沒有辦法了,摘了幾片竹葉塞進嘴裡,硬邦邦的,口感糟糕透了,還不如直接捧著雪充飢,竹子是絕對不能吃的,那口感他都沒有勇氣放進嘴裡第二次,但是竹子的兒子——竹筍竟然可以吃?
夜風有些好奇,低頭看著蘇雲手上的動作,她正拿著一把小鋤頭專心挖著那個叫竹筍的東西。
黑乎乎的,半截埋在土裡,跟個樹樁一樣,他帶著疑惑再次問了一遍:「這個樹樁真的可以吃?」
「噗~樹樁?」蘇雲忍不住笑出聲,看著手裡黑乎乎帶著泥土的筍子,「你還別說,是挺像樹樁的。嘿嘿嘿~這就是竹筍啦,真的可以吃哦!」
夜風越發的好奇,看著那一根黑乎乎的筍,還伸出爪子扒拉了一下,果然跟原來一樣硬硬的,表面還十分的粗糙。
這真的能吃?
夜風很是不解,眼底都是疑惑,卻沒有再問,而是看著蘇雲的動作。
蘇雲看著對方疑惑的表情,嘿嘿一笑:「等晚點你就知道啦!」
說著她拿著小鋤頭,「嘿咻嘿咻」地對著一個冒出小角的小筍頭,使勁開始挖。
挖筍是需要一些些技巧的。
最好先是用小鋤頭把竹筍周圍泥土扒拉開,直到差不多露出根部的時候,用力晃一晃就差不多出來了,如果還沒有出來,就繼續挖深一些,最後再用鋤頭對著筍根部使勁一刨。
就像這樣,順著竹筍根部一直挖下刨了不少土,看著竹筍鬆了許多,接著她用手握住竹筍的根部,大力一搖一撥。
「噹噹當——竹筍到手啦!」蘇雲歡呼著。
眼下輕輕鬆鬆就收穫了一顆胖乎乎的春筍,她心裡十分開心,雖然挖竹筍是需要些力氣,身上也難免會沾上泥土,但是這是收穫了新鮮食材啊!
開心啊!
於是,蘇雲開始了自己的挖筍之旅,開始不斷挖竹筍。
挖著挖著,旁邊的筍子越堆越高,蘇雲覺得自己就好像是在玩末世物資收集遊戲,末世求生遊戲,食材獲