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老彭具體沒說是什麼事，方慶遙還是一話不說，從抽屜裡清點了五張一十的給老彭，對老彭道：“吶，這裡頭有一百。你先拿去急用。”
一百塊，都能抵得上老彭四個月的薪資了！
老彭一愣，啞著聲音，“多謝掌櫃的。”
低著腦袋，從掌櫃的手裡接過那五張一十。
“那個——”
聽見聲音，老彭轉過頭，眼底閃過一絲慌張。
沒察覺到老彭眼底的慌張，方慶遙有些不大好意思地開口：“老彭啊。老喬找你說了麼？就是，那什麼，關於……”
老彭：“是關於少東家提前出師的事麼？”
“是，是。老喬的意思是，咱們店裡生意越來越好，有時候他跟你兩個人忙不開。老彭啊，你千萬不要多……”想。
方慶遙話還沒說完，只見老彭語氣平靜：“長慶樓遲早都會是少東家的，少東家提前出師，多多磨礪，好事一樁。我沒意見。”
如此，方慶遙才鬆一口氣。
雖說阿笙是跟著老喬學廚，按說什麼時候學成出師，老喬這個當師傅的拿主意就成。
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這不是眼下情況有些特殊麼，還是得同老彭知會一聲。
這做生意啊，就怕心不齊。
老彭到底在店裡做了這麼多年，要是因為這事，生了罅隙，可就得不償失了。
和氣生財，和氣身材。
店裡和氣一團，這長慶樓才能生意興隆吶！
…
“恭喜少東家！！！”
“太好了！少東家！！！”
“恭喜少東家！”
喬德福找了個大家休息的時間，將阿笙會在中秋提前學成出師的事情，同大傢伙說了。
後廚的幾個夥計相繼將阿笙給抱住，大傢伙都替少東家高興！
學成出師，這可意味著以後少東家再不是學徒啦，而是真正的後廚師傅了！
儘管提前便知道了師父打算讓他出師的事，親耳聽見師父當眾宣佈，阿笙心裡頭還是有些激動。
在大傢伙將他鬆開後，阿笙手裡頭忙比劃著，謝謝大家的好意。
阿松看著被夥計們團團圍住的阿笙，這
會兒方才明白過來，那日他在柱子後頭聽見的師父同掌櫃的還有少東家討論的究竟是什麼事！
要說是學成出師，他跟在師父手底下學廚的時間，不比少東家長？
平日裡什麼都緊著少東家，什麼機會都給少東家也便罷了，比他同阿泰他們幾個早出師不說，竟還是提前學成出師！
可真是挺有意思的！
“彭叔，您說掌櫃的同師父這麼幹，是不是有點不地道？您就是這幾日身子不大舒服，出幾次意外罷了，掌櫃的便迫不及待地培養少東家當師傅。這是……想要取代您吶。”
阿松坐到老彭邊上，同老彭輕聲地咬著耳朵。
老彭今日瞧著氣色好了不少，他望著阿笙的方向，“人家畢竟是親兒子，人家不培養親兒子，培養誰？這長慶樓，往後也只會姓方。阿松啊，你最好也想開一些。”
他就是想不開！
他當學徒都這麼些年了，每個月只領那麼點學徒薪資。
少東家根本不缺當師傅的那點工資，師父同掌櫃的卻提前讓少東家當了師傅。
炒、溜、蒸、燉、煎、煨……如果給他和少東家一樣的機會，他自信，不會輸少東家！
憑什麼他就不能出師？
…
按照符城這邊的規矩，當徒弟的學成出師，要正經八百地辦一場“出師酒”。
既是感謝師父這三年來的悉心教導，也是存著告訴業界，自己已
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