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&ldo;白大哥，你對三郎可真好&rdo;謝篁感嘆道。
&ldo;三郎還是個孩子呢他尋常也不吃別的菜，就吃魚蝦，要是不給他單獨留點，怕是飯都吃不飽，對了，等下魚丸我燒一盤讓王大哥送去給三郎，不知道店裡給不給帶飯過去吃?&rdo;
&ldo;不必送了，我去叫他回來吃好了。&rdo;王鯤風拎著一個竹籃子從門外進來，將竹籃子遞給他，&ldo;豆腐和豆皮我多買了些，店家說豆腐養在井水裡，每日換兩次水，可以吃三日。豆皮都是曬乾的，吃的時候提前泡發就可以了，籃子下面是一些乾菜和蘑菇，別人送的，家裡也沒人會做，你拿去做了吧。&rdo;
&ldo;蘑菇?&rdo;白春笙眼前一亮!
他在魚街來回找過好幾次都沒有找到過蘑菇，還以為這裡的人不吃蘑菇呢，煲湯的時候，尤其是雞湯，放點兒蘑菇可是提鮮的好東西!
王鯤風帶回來的蘑菇有點像他前世吃的那種雞樅菌，不過是淡黃色的，聽王鯤風說這種蘑菇是富貴人家採買了燉湯吃的，他上次幫了人家一個小忙，正好方才路上遇到了，便分了他一些嘗嘗。
&ldo;你若愛吃，改天我讓他們再送些來便是。&rdo;看到白春笙一臉的驚喜，王鯤風忍不住微微一笑，不知道為什麼，或許是他從小便生活在那陰暗的地方吧，特別喜歡看到這樣天真燦爛的笑容，就好像一朵蘑菇、一條鮮魚，人生對於他來說就是完美的。
&ldo;這個蘑菇一定很貴吧?&rdo;
&ldo;不要錢的。&rdo;王鯤風丟下這句話，轉身去書鋪接弟弟去了。
白春笙頓了頓，突然想起來王鯤風在碼頭找他索要好處費的事情，頓時一陣黑線，這蘑菇，還有那些乾菜，想必也是另外一種&ldo;好處費&rdo;吧?
有了蘑菇，白春笙就想做點兒別的什麼了。
他將另外一條棒槌魚也宰殺了，兩個魚頭拿來燉豆腐湯，剩下的魚骨頭，卻和兩根豬棒骨一起熬了個高湯的湯底出來。
蘑菇清水洗乾淨上面的雜質，先用開水汆一下，擠乾淨水分，確保蘑菇裡面可能殘留的寄生蟲都被燙死了，這才將蘑菇撕成片，加入湯底內小火燉著，等到湯底徹底變成了奶白色，加入魚丸和泡發的豆皮，一些菜葉子，白嫩可愛的魚丸在翠綠色的葉子中翻滾，看著就賞心悅目。
&ldo;哥，白大哥又在燉魚湯了。&rdo;站在圍牆外面，還沒進去，王鯤玉便笑了，&ldo;今天的魚湯裡面，定然加了蘑菇。&rdo;
&ldo;走吧，你白大哥特意給你做的魚丸，還有魚湯，怕你在鋪子裡吃不飽呢。&rdo;王鯤風笑著摸了摸弟弟的腦袋，兄弟倆一起走了進去。
&ldo;王大哥，三郎，快點去洗洗手，馬上可以開飯了。&rdo;
因為中午就他們四個人吃飯，白春笙沒有做太多菜，一個魚骨湯蘑菇燉魚丸，一個蔥燴魚丸，一個魚頭燉豆腐，還有一碟謝篁要吃的蛋黃南瓜，一碟在飯鍋裡蒸熟的鹹肉蒸蛋黃。
這鹹肉還是王大郎前幾日送的，因為當時家裡還有不少剩菜，白春笙便將肉抹了鹽醃了起來，一直掛在屋簷下，這會兒取下來，切片，撒上寫蒜末和生薑、香蔥、辣椒末，上面打三個生的鹹鴨蛋，透明的蛋清頓時覆蓋了整個盤子，就這樣直接放在米飯上面蒸熟，蛋清和蛋黃凝固，就好像一片雪地上蓋著三個金黃色的蛋黃，賣相十分好看，謝篁聞著那濃鬱的蛋黃味道，口水都快流出來了。
&ldo;開飯吧，早點吃完，三郎還要去上工呢。&rdo;白春笙拿出一個大陶盆，盛了滿滿一盆米飯出來，陶盆看著很重，王鯤風主動走過去幫忙把陶盆端到飯桌上。
