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「呿！」老九尖酸刻薄的鐵拳打在了棉花上，軟綿綿的沒有勁道，委實令他覺得無趣兒，反而沒了欺負人的快感和爽利。
不過老九並未放棄，再次開口找茬兒：「八哥，你這身子好了，是否……該履行承諾了？八哥說出來的話兒一向算數，怎麼的，這次賭輸了，便想做那市井潑皮一般耍賴？八哥說話不算數，這傳出去，豈不是令人笑掉大牙？」
雲禩沒有原主以前的記憶，所以並不知老九胤禟說的是甚麼，但是為了不引起懷疑，並沒口詢問。
老九胤禟果然是個坐不住的秉性，嘴巴閒不住，繼續挖苦道：「願賭服輸，八哥既然允諾了我要親手下庖廚，做一味稀罕的甜椀子，現在反悔，豈不是太遲了？如今八哥也好好兒的，可不能用病恙做藉口啊！」
雲禩心道原來如此，也不知原本是因著甚麼賭輸了，許諾了親手下廚，要知道這些阿哥皇子們全都遠庖廚，恐是一輩子也沒做過飯，都將做飯這種事兒看做下九流的行當，老九胤禟的意思再明顯不過，就是寒磣自己。
胤禟還有話，笑著評頭論足：「你們家不是素來有御膳總管的血脈麼？做個膳食甜椀子，也難不倒咱們八哥罷？」
老八是皇子阿哥，出身高貴，按理來說怎麼會有御膳總管的血脈？這事兒還要從老八的母家開始說起。
很多野史和營銷號都「誇大其詞」了八爺的母家身世，說八爺的母妃出身低賤，乃是「辛者庫」罪籍出身，在宮中卑微猶如螻蟻等等。其實不然，辛者庫之中的確有罪籍，但也同樣有良民，八爺的母妃顯然就是這樣的良民，雖地位趕不上其他妃子，卻絕不低賤。
不過在老九胤禟眼裡，還是有嘲諷的地方，畢竟八爺的母妃一家，確實有人官至御膳房總管，是從廚房裡走出來的。
「八哥若是還不想履行賭約，那就規規矩矩，恭恭順順給我跪下來，叩頭喊三聲爺爺，我九爺是個大度的性子，也就算了……」
老九侃侃而談，微微仰著下巴，露出一臉得意且咄咄逼人的模樣。
只是他的話兒還未說完，得意也未得意完，便聽到雲禩用平靜的嗓音道：「甜椀子而已，這有何難？」
「甜、甜椀子而已？」胤禟實在「看不慣」他那雲淡風輕「假仁假義」的偽善模樣，「嘩啦！」一收摺扇，扇尖在手心裡「噠噠噠」的敲擊，又道：「別說的那麼簡單，我們說好了，這甜椀子，必須出自你手，不可假他人之手！且，九爺我甚麼樣的甜椀子沒食過？想來食過最是美滋味兒的甜椀子，便是聖上賞賜的葡萄乾青胡桃甜椀子……」
甜椀子，其實就是清朝的一種甜食，椀就是碗的意思，簡單來說，便是果盤果碗，如今是暮春時節，馬上便要進入夏季，膳房已經開始準備甜椀子，以備不時之需了。
清朝沒有空調，消暑納涼就靠這些冰椀子、荷葉粥、酸梅湯等等的涼飲果盤。這冰鎮的甜椀子一般都是由甜藕、百合、蓮子、桂圓、山藥、杏仁豆腐等等組成的。
紫禁城的冰窖會在冬日的江河湖水中切割冰塊，儲存起來，等到了春末和夏日，膳房便會來支取冰凌，切成細碎的小塊，撒在甜椀子中間，這樣便做成了清涼可口的冰椀子。
老九胤禟方才說的葡萄乾青胡桃甜椀子，那還是甜椀子之中，一種稀罕的吃食，一般人是沒有這種口福的。
老九素來受聖上寵愛，那是「嬌養」長大的，北京城裡便沒有他沒食過的美味兒。葡萄乾青胡桃甜椀子聽起來簡單，但其實工序複雜，這葡萄乾要精挑細選，仔細清洗，不得有一絲絲的沙土牙磣，再用蜂蜜浸泡，讓葡萄乾融入蜂蜜的清甜醇厚，而青胡桃要選用進貢宮廷的青胡桃，每一顆青胡桃個頭大小都要一樣，不但要仔細去殼，還要挑掉核桃的分心木和細皮，去除核桃的苦澀滋味兒
