第442頁 (第2/2頁)
香港大亨提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
制度。除非。不考儒家經典，否則，也沒有多少改進餘地。
明代的科舉考試。分鄉試、會試和殿試三級進行。鄉試由布政使司主持，會試由禮部主持。凡考中進士的，統統被任命為官員。一般來說，狀元授翰林院修撰，榜眼、探花授翰林院編修，二三甲考選為庶吉士，也都是翰林院官，其他或授給事、御史、主事，或授府推官、知州、知縣等。未考中的舉人，只授小京官或外地教職。
科舉制最終階段，是要經過&ldo;殿試&rdo;，這也就是後世常見的&ldo;面試&rdo;。簡單說，古代的文官選拔制度，和後世的人才選拔體制，已經非常接近。只不過，古代選拔的更精英一點，科舉出來就是社會上層。後世的考試制度，僅擁有一份學歷證書，面試之後，也不能像古代精英一般，一下子就平步青雲了。
御廚、御醫等等職業，並沒有科舉制，而是察舉制，地方上考察推薦一些人才，最後宮廷&ldo;面試&rdo;其能力。能被選上去的，在廚師行業也屬頂層。
簡單說，察舉制雖然不如科舉制先進，但是至少相當於後世娛樂圈、體育圈的&ldo;選秀&rdo;！能被選拔到宮中當御廚的，豈是等閒之輩？而天虹御廚齋打出御廚掌勺的牌子，不怕吹牛招惹上錦衣衛？
在無數人懷疑&ldo;天虹御廚齋&rdo;實力的時候。
卻見到，幾十輛，轎子、馬車，浩浩蕩蕩的駛往&ldo;天虹御廚齋&rdo;……
很快，一輛轎子中，走出一名老者。
&ldo;那是誰？這麼大派頭？&rdo;有人詫異。
行人紛紛望向老者，忽有人吃驚說道：&ldo;快看，是錢牧齋！東林領袖人物……&rdo;、&ldo;才氣驚天，慘遭奸臣迫害，被罷官在野的錢牧齋。&rdo;……
</br>
<style type="text/css">
banners6 { width: 300px; height: 250px; }
dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }
dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }
dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }
dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }
</style>
<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>
</br>
</br>
