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下手的人聽話地澆好醬汁,放在特定的地方保溫,過會兒就能端出去上菜。
☆、小蔥拌豆腐(1)
粉絲買多了,辛珏珩決定再來一道蒜蓉粉絲金針菇。
晏桓之深深覺得,今夜過後,他這輩子都不想再吃蒜蓉、粉絲、扇貝、金針菇這幾樣東西了。
辛珏珩將金針菇洗淨切頭,零散地鋪在粉絲上,直接入鍋蒸。這道菜並不難,出鍋後撒上蔥花與蒜蓉便裝了盤,淋些摻上辣味的醬汁調料,即可上桌。
扇貝也有剩下的,辛珏珩本想再做一盤辣炒貝肉,被晏桓之阻止了。
“這些夠了,珩兒。”晏桓之道,“還有別的菜呢,粉絲不易消化,海鮮吃多了也會鬧肚子的,改日再做吧。”
雖然他心裡希望,改日也最好別再做了,真的。
辛珏珩覺著很有道理,乖乖停了手。
鎮長夫婦聽說晚膳是辛珏珩親自準備的,自坐上桌便期待萬分。
辛珏珩與晏桓之落座後,下人迅速開始佈菜。
當看到擺在最中間那幾盆的時候,鎮長夫人更是驚喜。
“怪不得老遠就嗅到了喜歡的味道。”鎮長夫人掩嘴笑得開懷,“珩丫頭真是懂我,廚房都好幾天沒做了呢。”
“你看看你,孩子面前呢。”鎮長失笑搖頭,話語中卻是藏不住的寵溺與疼愛。
晏桓之道:“夫人快嚐嚐珩兒大廚的手藝,與你們的金牌廚師比如何?”
桌上的菜色極為吸引眼球,滿桌的香氣撲鼻,光是賣相便令人垂涎欲滴。
“看上去就食慾大增。”鎮長誇道:“想必味道也不會差。”
鎮長夫人夾了一筷子扇貝粉絲煲,慢悠悠地咀嚼。
辛珏珩巴巴地望著她。
“嗯!”鎮長夫人揚起笑容,讚不絕口道:“扇貝肉質肥嫩,粉絲香辣有嚼勁,真是好手藝!”
廚師的菜品被肯定是最大的回報,辛珏珩聞言眸子都亮了起來。
鎮長也樂於品嚐且不吝嗇誇獎:“晏大夫娶了珩丫頭,有口福了啊!我家夫人的嘴可是出了名的叼喲。”
鎮長夫人嗔了他一眼,喜滋滋地用餐。
晏桓之看得出他們很滿意,笑道:“是,改天我得向珩兒好好請教廚藝才行。”
“哦?晏大夫也想學做菜?”鎮長夫人問道。
“我自打以前就不太擅長這些,學學總是好的。”晏桓之道,“何況一直想親手做給珩兒吃。過日子,互相照顧才是應該的。”
“也對,若是以後珩丫頭有了身孕,可不就得指望你了麼?”鎮長夫人笑道,“請其他人呀,總是不如自己親力親為放心,我省得。晏大夫,今兒我和老爺都聽見了,可要說到做到咯。”
晏桓之笑眯眯點頭道:“自然是希望大家多多監督的。”
辛珏珩聽著聽著莫名紅了臉,只得吃飯裝啞巴。
小丫頭臉皮薄呀,瞧這小臉兒羞的!鎮長夫人偷笑。
“房子我已經派人去問了,近日有迴音便通知你去看。總之,暫且放心在我這兒住下,多久都無妨,我們夫妻倆喜歡熱鬧。”鎮長朝晏桓之道,“何況那是後半輩子要一直住著的地方,急不得。”
鎮長夫人問:“晏大夫與珩丫頭可有什麼打算?我讓人這幾日帶你們逛逛這青山鎮如何?有需要的儘管開口便是。”
“那倒不急,畢竟要生活那麼多年呢,總會熟悉的。”晏桓之道,“我想先找個地方擺攤坐診,位置可能就需要鎮長幫忙了。”
辛珏珩歪了歪腦袋。桓之又要開始努力掙錢了嗎?
“唔,倒也可行。”鎮長沉吟道,“我儘快差人去辦。”
辛珏珩連忙道:“我也想支個攤子。”