第19章 姐夫,我吃不下了 (第1/2頁)
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見張平安不願意說這些,湯和也識趣地繞開了話題。
“俺爹孃昨兒個可是聽說了狗兒哥賺錢的壯舉呢!今天一大早就去鎮上買豬肉去了,打算回來再給狗兒哥做熱狗!”
張平安做熱狗的事自然沒瞞著湯家人,因此湯家夫婦對於熱狗主材料是豬肉做的也是清楚的。
見到張平安把一斤十六文的豬肉翻了足足十倍賣出去,這哪能不讓湯家夫婦激動?
於是早晨剛起就跑到鎮上去買豬肉了!
三人正說著話,湯家夫婦便回來了,讓張平安目瞪口呆的是,倆人所謂的買豬肉,竟然是直接趕著一頭豬回來了!
“買豬肉多划不來,反正俺自己也有那殺豬的手藝,省下點錢不好麼?”湯父得意洋洋地衝張平安說道,“再說了,這活豬還能趕著回來,還省了搬那豬肉的力氣了!”
張平安默默地給老丈人豎了個大拇指。
“老丈人,這殺豬的事就拜託您了,俺這就去給月月做蛋糕!”張平安知道自己這兩把子力氣在邊上也幫不了忙,倒不如干點自己能做的事。
“平安郎你去就是!”湯父對於張平安稱呼自己老丈人的事絲毫不以為杵,甚至還有點小雀躍。
畢竟以湯家現在的條件來看,自家湯月配張平安還算是高攀了。
更何況張平安還深得二老喜歡。
“對了,平安郎,今兒個在集市我還見到個趣事,說起來還和你有關!”湯母在一旁突然開口。
“噢?”張平安好奇地看過去。
“也不知是誰走漏了風聲,現在你那熱狗的名氣可是傳遍了整個縣城,這不就有人想著仿造麼,只是這些人聽著熱狗這名字,還以為熱狗是用狗肉做的,今早上集市裡賣狗肉的鋪子可是熱鬧的緊吶!”湯母掩著嘴揶揄道。
張平安啞然失笑,卻也為這幫生意人的敏銳的眼光感到欽佩:只是一個晚上,就有人想著跟風了。
不過很可惜,熱狗和狗肉可沒有半毛錢的關係……
為東鄉的狗子們默哀了一秒,張平安拉著湯月的手走進了廚房。
蛋糕的具體作法張平安不是太瞭解,也就知道個大概。
但有著同樣一知半解被無數次實驗折騰出來的熱狗在前,張平安對於做出蛋糕來還是有幾分信心的。
蛋糕這玩意兒說白了主要是靠雞蛋、麵粉以及牛奶做主材料,加以白砂糖調味,大概的比例是2.5:1:1:0.5,攪拌發泡後烤製成的,具體的過程雖然不是太清楚,但多試驗幾回總能成。
張平安決定先試試手,打了兩個雞蛋。
麵粉、牛奶和糖都是現成的,張平安大概掂了掂重量,便一股腦兒的丟了進去,開始攪合。
這年頭白糖雖然出現了,但白砂糖還沒出現,並且白糖的價格還死貴,張平安只能用普通的黑蔗糖來代替。
這黑蔗糖形如其名,通體黑乎乎,就這樣價格還賊貴,為了作出金黃的蛋糕,張平安稍稍削減了糖的含量,但這團糊糊顏色依舊有些發黑。
攪合了半炷香時間,張平安看著面前一團糊糊,心裡總覺得有點不對勁。
抱著試一試的態度,張平安將這團糊糊丟進了烤爐。
又是半炷香後,張平安從烤爐裡端出一團黑乎乎的東西,心道這東西大機率是失敗了,但抱著僥倖的心理,張平安依舊是看向了湯和,語氣有些猶豫:“你試試?”
做熱狗的時候便是湯和在一旁試吃的,湯和也是樂在其中,能吃肉的活兒誰不愛幹?
這會兒見到張平安又弄出來了一團東西,自然是興高采烈地衝了上來,一把抓起一坨黑糊糊就往嘴裡送去。
“嘔……呸呸呸!”
這團黑糊糊剛進嘴