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醃製酸菜的過程並不複雜, 且夏天氣溫高，發酵快，又加入她自己調配的酸料, 醃上兩天就能做好。
除了酸菜，她又些泡菜, 還另外做了泡椒、酸筍、辣醬、辣油等，留著以後備用。
之前桑塗山買來的酸菜被她挑挑揀揀, 扔了了不少，剩下的昨天都被她一次性用完了, 現在酸菜剛醃上，所以酸菜魚只能等兩天後才能繼續做了。
這兩天不打算做酸菜魚了，家裡一時也不能放下這麼多活魚，於是她聯絡了一下桑塗山，問他能不能過兩天再把魚送過來。
桑塗山稍微愣了一下, 以為她這邊的攤子出了什麼問題，有些擔心, 於是小心翼翼地試探著問了她一句，「小徐老闆, 其實我們這邊的蝦蟹貝類等價格絕對便宜，也都很肥美, 你看要不要換一換這些試試？」
徐清大概能猜到他的心思，有些哭笑不得, 只說到, 「暫時不用, 你放心我這邊沒問題，只是攤子暫時不賣魚。」
桑塗山聽完後，終於放心下來，很爽快地答應了。
解決好這件事，她這才想到一個問題。
這兩天賣什麼好呢？
突然想到之前有食客提議的試吃活動，她摸了摸下巴，無意中看到院子裡徐糯小盆友正餵著小鵝崽吃東西。
眼睛一眯，頓時很快有了主意。
她在店小二上發布了一條臨時性一次性的「限時報名」抽獎試吃的活動資訊。大概意思是十五分的報名時間，報名參加活動的人數超過五個的，從中抽選五個進行免費試菜、投票，晚上的選單，就以票數高的來定。
或許是之前她更新發布的資訊或是上架新品時，都已經是下午時間了。今天這一條資訊是上午十點發布的，這個點多數人都在上班或者上課，許多食客沒空注意到這條資訊。
這就便宜了某些不上班的「閒散人員」。
比如陸成江這貨，這些天在古藍星白天出去吃喝玩樂，晚上還是出去吃喝玩樂。
但沒幾天他就膩歪了，畢竟古藍星發展落後，於他而言，一出門沒飛行器坐；二玩樂的地方沒啥新意，說難聽點，都是撿人高等星玩剩的貨色；三吃喝的東西就那樣，看著花樣種類不少，但味道嘛，實在讓人難以恭維。
其實也不是說這食物多難吃，只是他嘴挑，加上之前給的期望初始值太高，導致落差太大讓他難以接受。
他覺得自己完全是被一道夜攤的「辣椒拌草」給騙了，虧他還以為夜攤的東西都這等水平了，那星級酒店飯店的飯菜還不得美得嗷嗷上天？！
於是，第一天他興沖沖地出門，猶如脫韁的野狗狂奔而去，然後……敗興而歸；第二天他樂滋滋地出門，猶如憋了一天的二哈撒歡著出門望風，然後……敗興而歸；第三天他屁顛顛地出門，猶如出門的一心想「獨霸舞林」的老太老頭，然後……還是敗興而歸……
直到第五天，他屁顛……顛不起來了！徹底蔫兒床|上自閉了！
嗷嗷上天個雞毛，他現在只想哭唧唧。
季融為他的智商感到擔憂，看不過眼，主要也是被人煩得不行，讓他去夜市攤「獵奇（試毒）」。
什麼鳥屎咖啡，什麼涼茶雞爪，什麼藍色妖雞，吃過後他被「毒」得不輕，之後學乖了，現在到了晚上，他就蹲著徐清開攤。
吃著之前的小龍蝦和昨晚的酸菜魚，讓他覺得自己終於「有救」了。
今天早上，看到徐清發布的試菜活動，他瞬間就雞凍了，二話不說，當下就點了報名！
葉飲紅雖不是閒散人員，但做遊戲直播的，工作時間都比較自由。他昨晚凌晨兩三點才睡，這個時間也才剛起來，看到這活動時，猶豫了一下，也不由點了報名。
正好他沒
